羊肚菌人工种植技术

作者:陈建宏

购买正规有保障的菌种,合理安排种植时间。

用木屑、玉米芯、豆壳等物质按比例拌料制成营养原袋,再进行发酵处理。

发酵后进行装袋、消毒和接种,接种后要培养30天左右,再进行栽培。

在播种前10天,需要对大棚里的土壤做灌水和消毒处理,一般在3-4周后,便可以采收羊肚菌。

羊肚菌人工种植技术

一、羊肚菌人工种植技术

1、首先需要在正规渠道购买有保障的菌种,才可以保证种出高品质的羊肚菌。

2、根据当地的气温条件合理的安排种植时间,例如在华北地区种植,一般是在9月份左右开始。

3、栽培羊肚菌的营养袋原料一般可以用木屑、玉米芯、豆壳、麸皮等物质,把它们按照一定的比例配比,再进行拌料发酵处理,一般发酵20天左右即可。

4、发酵后便可以进行装袋、消毒和接种,羊肚菌接种之后,要先在培养房培养30天左右,之后才能进行栽培。

5、在羊肚菌播种的前10天左右,要对大棚里的土壤做灌水、消毒处理,之后便可以摆放营养袋,营养袋一般每平方米摆放3-4个左右。大棚内需要保持适宜的温度和湿度,一般在3-4周的时间,就可以采收羊肚菌。

羊肚菌人工种植技术,附种植条件

二、羊肚菌的种植条件

1、温度

(1)羊肚菌菌丝的适宜生长温度在18-22℃之间,孢子萌发的适宜温度在18-22℃左右,子实体可在10-20℃时正常生长,但在15-18℃时生长最快。

(2)羊肚菌生长初期时,底下菌丝体在低温1-2℃时就开始生长,出菇时间一般在3-4月左右,若这时候温度超过28℃,羊肚菌便会生长缓慢甚至停止生长。

羊肚菌人工种植技术,附种植条件

2、光照

(1)羊肚菌生性喜阴,但是在子实体生长期,微弱的光照可以促进子实体的生长发育。

(2)在光照强烈的地区种植羊肚菌,需要做好一定的遮阴措施,在光照不足的地方,需要提高微弱的散射光,来保证羊肚菌的生长发育。

羊肚菌人工种植技术,附种植条件

3、湿度

(1)羊肚菌的培养基质含水量一般在60-65%左右,空气湿度在80-90%左右。

(2)羊肚菌的菌丝生长时,土壤含水量一般在50%左右,湿度需要稍稍降低,在子实体期时,羊肚菌需要大量的水分,这时便要及时增加湿度。

羊肚菌人工种植技术,附种植条件

4、土壤和空气

(1)羊肚菌一般生长在砂壤土、棕壤、暗棕壤河床砂质土上,它对土壤的pH值要求比一般的菌类要高,在中性或微碱性的土壤上生长最好,适宜在pH值6.5-7.9之间生长。

(2)充足的氧气对羊肚菌的生长十分重要,若是二氧化碳浓度过高,则会导致子实体无力生长,出现畸形、腐烂的现象。

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