1、中耕除草
在山药的生长过程中我们需要多次进行中耕除草,其中一个目的是为了除净田间的杂草,减少养分损耗,其二是增强土壤的通透性,这样可以促进块茎的生长。一年至少需要进行四次中跟除草,首先我们可以根据杂草的生长情况来进行除草,其次就是我们需要根据山药苗生长的情况来进行除草。
2、搭架管理
山药虽说能使用的部位是它的块茎,而块茎位于土壤中间,很多的种植户就会忽略了对山药苗的管理,任由其在地面上匍匐生长,其实这样对山药块茎的生长有极大的影响。首先就是职业密密麻麻覆盖在土壤上这样使得土壤的通透性变差,其次就是极易引发各种病害,导致植株枯萎或腐烂,所以我们要给山药进行搭架管理,一般是在山药苗刚长出来十厘米左右的时候就开始搭架,每个植株旁边都需要搭一个支架哦。等到植株长到一定程度时,如果没有顺着支架生长,那么我们还需要手动将苗扶上去。最后就是支架不可重复使用,因为很有可能携带病菌,影响植株生长。
3、水肥管理
山药它的抗旱能力极强,但是极不耐涝,所以一年到头基本上是不需要怎么浇水的,最多也就浇一两次水,如果遇到旱年的话,就需要在原有的基础上加浇两次即可。最后就是比如在湖南地区,每当到了夏季雨水就比较多,所以我们一定要及时的将水分排出,不然会导致炭疽病、疫病、叶枯病以及软腐病等各种真菌病害。至于施肥除去每年的基肥,还是需要进行两到三次追肥的,其中最终要的就是促进块茎生长的钾肥和硼肥一定把握好尺度,平均每亩大概需钾肥一百斤、硼肥三十斤左右。
4、病害防治
山药的病虫害防治主要是以预防为主,其中病虫害发生的高峰期是在夏季六七月份左右,由于高温高湿,所以真菌类病害传播较快,所以至少要进行三到四次灭虫剂以及灭菌剂,但是要注意的就是在采收前一个月左右就要停止喷药,就算要喷也只能喷低毒的农药,并且绝对不能在采收前十天进行。