蔬菜种植应该如何面对低温，减少损失

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1、科学施肥

减少氮肥的施用量，更不能偏重下氮肥，防止植株的幼苗徒长，或者茎秆瘦弱，抗寒能力不足，对蔬菜整体生长发育有影响，一般蔬菜11月定植后，可以增施有机肥，促进土壤疏松，增强土壤保温性能，同时增施磷肥钾肥，提高体质和抗逆性。

2、培土浇粪

施肥时可把腐熟的农家肥洒在蔬菜的根际处，这样就可以使土壤变得更疏松，地面的温度也会提升，一般农家粪肥施于菜的根部通常能达到2℃-3℃，使土壤不容易冻结，能有效保护蔬菜的根部。如果蔬菜是种在地势比较低的土壤里，四周要挖好沟，同时保证这些沟都是通畅的，那么在冬天遇到雨雪的天气后，积水才可以尽早的排出来。

3、覆盖防寒

在霜冻来临前，用秸秆、稻草、玉米杆等覆盖在蔬菜上，可减轻风寒机械损伤，切不可将蔬菜全部盖住，以防止影响光合作用。一般每亩覆盖草量为100～200公斤左右，春季土壤解冻后，要及时的揭去覆草，避免影响蔬菜生长。

4、植株管理

合理疏花疏果，及时清除田间老叶病果，减轻植株营养负担，连阴天要避免进行整枝打杈，防止病毒感染，减少病害发生。

5、增温措施