河南巩义市有哪些特产

作者:陈建宏

河南巩义市有哪些特产

1、小相菊花

小相菊花也叫小相野菊花,也叫山菊花,是河南省郑州市巩义市特产,也是全国农产品地理标志。 小相菊花原产于鲁庄镇小相村、休水河岸,当地黄土层深厚,土壤肥沃,适宜菊花生长。小相野菊是清肝明目,清热解暑的佳品。

2、南河渡石榴

南河渡石榴产于巩义市南河渡乡,品种一般属河阴石榴。河阴石榴以独特风格而驰名,籽大,色红,味甜,落地不沾尘土,籽软无渣,食之甜汁欲滴,营养价值高。每年当地政府都举办石榴文化节来推广石榴为当地创收,目前是中国地理标志农产品。

3、小关柿饼

小关柿饼具有个大肉厚、无籽霜多、含糖高、久储不干、生津、润肠、清咽利喉等特点。相传慈禧太后和光绪皇帝,在从西安回銮北京,途中经过巩义时,还要求品尝过巩义的柿饼。

4、伊洛鲤鱼

伊洛鲤鱼历史悠久,闻名于世。生于天然水域,大者体长可达1米以上,重数十斤,是医食并用的美味佳肴。据记载,宋景德四年(1007年),真宗皇帝来巩祭拜宋陵时,曾进献伊洛鲤鱼。

5、候地小米

侯地,是巩义市鲁庄镇下辖的东侯、西侯、南侯、北侯四个自然村的总称。独特的地理和气候条件造就了“侯地小米”的特有品质,它曾是侯地人民的一种主食。至今,在巩义市乃至周边,很多人还把它看成是一种赫赫有名的高级天然营养品。候地小米富含人体所需的多种物质,用它熬粥入口绵黏,口感极佳。

6、高寒玉米

高寒玉米产于墓坡、五指岭、老庙山一带。当地肥沃的土壤,优质水源,再加上充足的阳光等环境下,玉米颗粒饱满,绵甜,颜色好看,口感软糯。高寒玉米的糖、淀粉含量高,用它煮粥喝,百吃不厌。

7、南山核桃

南山核桃产于巩义南部山区,外形美观,皮隔均薄,出仁率高,含油量大,荮食并用,营养丰富,久食可抗衰老,延年益寿。

8、五指银花

五指银花产于巩义市东南部五指岭、老庙上一带山区,被誉为天下银花之冠,品质极优,非常出名,是我国名药的上品,远销海内外。

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