山东德州有哪些地方特产

1、德州扒鸡

德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。

2、德州菊花

德州菊花抗性强，耐盐碱，耐干旱，适生于德州的自然条件，深受广大人民喜欢。

3、德州西瓜

德州西瓜是山东省德州市的名特产之一，它以个大皮薄、果肉细嫩、甘美爽口而闻名全国。俗话说：“德州有三宝，扒鸡、西瓜、金丝枣，跟着帝王天下跑。”闻名海内的德州西瓜，其实已有1000多年的种植历史，文字记载有300余年的历史。

4、齐河玉米

齐河玉米是山东德州齐河的特产。

5、武城辣椒

中国武城辣椒城被命名为“中国辣椒第一城”，年交易量达到2.5亿斤，交易额10亿元。武城辣椒有着悠久的种植历史，据文字记载已有600余年的历史，武城县志中有“番椒，色红、鲜、味辣”的记载。武城辣椒以皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中，含辣椒素和维生素C居全国辣制品之冠。

6、金丝小枣

乐陵是金丝小枣的原产地，其栽培始于商周，兴于魏晋，盛于明清，已有3000多年的栽培历史，是国家命名的“中国金丝小枣之乡”、“中国金丝小枣产业城”。乐陵金丝小枣皮薄肌丰，核小肉厚，清香甘甜。

7、羊肠子

羊肠子是德州特产，和东北的灌肠很相似，是把羊血灌入羊肠衣里面，加入淀粉香料，然后在香醇的老汤里煮熟食用，好吃的羊肠子没有膻腥味，口感爽滑而不油腻，有一股独特的香味，许多德州老人都爱吃，但是第一次见到的外地人却不敢碰。