盘点山东莱阳的土特产

1、莱阳梨

国家地理标志产品，因盛产于莱阳而得名。明清时期莱阳梨就因其品质优良，荣为贡梨。特点是果肉质地细腻，汁水丰富，口感清脆香甜。

2、莱阳沙参

全国农产品地理标志，又称“莱胡参”，在莱阳已有500余年的裁培历史。品质优、疗效佳，驰名中外。

3、莱阳芋头

全国农产品地理标志。栽培历史悠久，因特殊的地质条件和气候，以风味独特而名扬天下。莱阳芋头皮色(棕红)美观、肉白质嫩、营养丰富。其淀粉粒细小，质地软滑，味香可口。

4、莱阳花生油

莱阳有“鲁花”、“龙大”、“吉龙”、“齐花”等一批国内知名的花生油生产企业，特别是鲁花集团已经发展成为世界最大的花生油生产企业、中国花生油第一品牌，“鲁花”商标被认定为中国驰名商标。

5、五龙河鲤

五龙河鲤个大体肥、颜色金黄、肉质鲜嫩、味道清香，有一个明显的特征就是身体略长，四个鼻孔、四根须，是比较特殊的鲤鱼品种，成为莱阳市著名特产之一。

6、莱阳五龙鹅

五龙鹅是我国优良地方家禽品种，它的突出优点是体型小，产蛋多，屠宰率高。同时五龙鹅还具有耐粗饲、觅食能力强、以草食为主、抗病能力强、放牧圈养都可以的特点，是当地人民经过长期选育的一个蛋、肉、毛和鹅肝兼用型的鹅种。

7、莱阳板栗

莱阳板栗，多产于河洛、沐浴店、楡科顶、照旺庄等乡镇的山区或丘陵。本地多称北山板栗，山区固有栽培板栗的传统，莱阳素有用栗粉做栗饼吃的习惯。