哪种栗子最好吃?中国最好的栗子品种

作者:陈建宏

哪种栗子最好吃?中国最好的栗子品种

1.京东板栗(迁西板栗)

西板栗,又称京东板栗,京东板栗,河北省特产,中国国家地理标志产品。它香甜可口,入口即化,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖,并含有多种维生素,被誉为“干果之王”。

2.信阳板栗

信阳板栗具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒饱满等特点,信阳板栗市场有信阳市李家寨镇、余集镇板栗批发市场,新县建全国最大的板栗销售市场。

3.燕山板栗

燕山板栗,北京市特产,中国国家地理标志产品。燕山板栗历来有“木本粮食”之称,也素有“铁杆庄稼”的美誉,其品质上乘,个大,皮薄,肉厚,味道甘美、香甜,在清代曾是贡品。

4.宝鸡社栗

原产于陈仓区坪头镇的庵坪沟、东沟等地。社栗植株高大,主杆深褐色,树皮裂纹密,不易剥落。总苞针刺长而多,苞内坚果多为3粒,坚果扁圆型,平均重8、2克,果皮薄,种仁淡黄色,品质好,9月上旬果实成熟,植株抗寒,抗旱,喜阴湿,在高山地区生长正常。

5.邢台板栗

邢台板栗颗粒饱满,色泽油亮,个大皮薄,果肉粉糯甘甜,富含优质碳水化合物、蛋白质、维生素和多种矿物质,营养价值极高。

要知道我国是栗子的原产国,所以板栗种植上很多方面都是有优势的,大家可以选择一种最适合自己的品种,结合当地市场行情进行规模化种植,但是不要盲目尝试。

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