山东荣成有哪些特产

作者:陈建宏

山东荣成有哪些特产

1、荣成海参

荣成海参个体肥壮,突棘粗大,肉质肥厚细腻,堪称"参中之王”。由于荣成沿海岛礁密布,藻类资源丰富,水质清洁,全年水温有7个月在8 —18°C比较均衡且盐度适宜,非常适宜海参生长繁行,所以海参的品质非常优良,也由此成为了我国海参的主要产区之一,

2、大花饽饽

“花饽饽是由“胶东大饽饽”演变而来的一种花式饽饽,大饽饽,传统面食,古代时多用于祭祀:现在的胶东仍用于祖先祭祀和婚丧嫁娶之中。

3、荣成甘薯

荣成甘薯主要种植品种为地方品种"蜂蜜罐",薯块长纺锤形,大小均匀,薯皮光滑,土黄略带淡红色。

4、荣成大花生

荣成大花生是山东省荣成市产地产品,具有含糖量高、口感好、香味浓郁等特点。

5、荣成草莓

近年来,荣成市崂山街道大力发展草莓种植业,专门组织成立了草莓种植农民专业合作社,定期举办栽培技术培训班,推广滴水灌溉、蜜蜂授粉和叶面喷施牛奶等绿色、生态、环保技术。

6、荣成鲍鱼

鲍鱼被称为“海洋八珍”之一。荣成自古盛产鲍鱼,主要品种为皱纹盘鲍。荣成鲍鱼以其个体大、质量好、色泽自然而闻名,是品质最好的鲍鱼之一。荣成鲍鱼浑身是宝,干品鲍鱼蛋白质40%、糖元33.7%,含有多种氨基酸以及多种维生素和微量元素,营养成分列在海参、鱼翅、鱼肚之首,是一种难得的滋补品。

除了上文提到的这些以外,荣成还有很多物质特产比较出名,比如荣成海带、无花果等等,欢迎大家去当地体验。

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