一、蒜苔上有黄斑怎么回事
蒜苔上的黄斑是一种由青霉菌导致的黄斑病。黄斑病是一种常见病症,一般侵害蒜苗叶片和蒜苔。起初叶片背面出现黄色的小斑,小黄斑逐渐蔓延,侵害蒜苔。黄斑病主要是由于田地土壤带致病菌导致的。在气温在20℃-29℃,空气湿度比较大,阳光不足时,易流行黄斑病。在阴雨天不可进行田间灌水,降低湿度。春季回暖后,喷洒适宜浓度的烯唑醇或多菌灵药剂进行防治,每隔一周左右喷施一次,连续喷2-3次为宜。
二、蒜苔如何防止贮藏时霉变
要防止蒜苔贮藏时霉变,在蒜苔入库前,应当对库房进行消毒,清除可能存在的致病菌。尽量防止带有病菌的蒜苔入库。在收购蒜苔前,应当对蒜苔进行质量把关,提高质量。入库后可以使用防霉保鲜烟剂进行熏蒸防霉。此外,要加强贮藏期间的管理,保证良好的储藏条件。延缓蒜苔在库中的衰老,减少各类生理方面的损伤,保持库中蒜苔机体健康,可以抵御霉菌的入侵。按照以上方案,即可保证其储存和运输中蒜苔的状态。