一、豌豆能保存多久
豌豆可以放到冰箱内进行保存,把豌豆放到冷冻室内可以保存半年的时间。如果将豌豆煮熟后再放入冰箱的冷冻室,可以保存一年的时间。在冰箱内保存时,可以保证豌豆的口感不会有太大的变化。而且食用时只需要将豌豆拿出冰箱就可以直接食用。当然,这是豌豆保存时间长的方法。
如果豌豆的数量少,想要进行短期保存,可以将豌豆直接放到常温的环境内保存,这样可以保存一个星期左右的时间,还可以将豌豆煮熟后放到罐子里,在表面加一层植物油,然后将罐子密封好,放到常温的状态下,可以存放3到4个月的时间。
二、豌豆怎么保存
1、将新鲜的豌豆或者煮熟后的豌豆放入袋子里,将袋子里的空气全部抽干净后把袋子密封起来。注意煮熟后的豌豆要放凉,再放入袋子里,否则会加快豌豆腐烂的速度。
2、把豌豆煮熟后,过一遍冷水,然后把豌豆放入非铁质的容器中,在豌豆的表面均匀地铺满一层植物油,这样也可以有效地保存豌豆。
3、把新鲜的豌豆用密封袋包裹好后,放入冰箱的冷冻室。千万不要直接放入冰箱的冷冻室,冷冻室的空气极低会把豌豆冻坏。