又大又甜的枣子品种介绍

一、月光枣

月光枣果形奇特，两端呈尖型，果肉脆嫩多汁，蜜甜爽口。北方8月中旬上市，南方地区2月萌芽，6月初上市，果实生育期80天左右，是罕见的极早熟鲜食品种，嫁接当年即可结果。月光枣属于超甜品种，口感酥脆，红枣品种甜度相对较高，且丰产稳产，抗逆性强，栽培管理技术简单，不易落果，抗风力较强，抗裂果性极强。

二、早脆王

早脆王枣个大，均匀，枣果为卵圆型，果面平整光洁，果点小，果皮薄，果肉白绿色，肉质鲜嫩，酥脆多汁，甜酸可口，核小肉厚。早脆王枣早丰早产。干旱情况下，仍照常开花，抗涝不裂果。且早脆王枣耐贮运，易保鲜。

三、金丝新四号枣

金丝新四号枣果实纺锤形，酥脆多汁，含糖量高，肉质细腻，是目前含糖量最好的鲜食红枣品种。该品种在云南称冰糖枣，湖南称中秋酥脆枣，广西称北部湾一号枣。

金丝四号枣果实色深红艳丽，果品光滑，有光泽。果肉浅绿，肉质细，化渣，汁多味浓甜，核小而软，含糖量高达30%。果实6月上旬开始着色，7月上旬成熟，果实较耐贮藏。云南6月下旬成熟，四川攀枝花6月底上市，永川成熟要在7月底。

四、冬枣

冬枣状如苹果，有“小苹果”之称，色泽光亮赭红，味质极佳，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，营养丰富。冬枣萌芽是4月中旬，开花是5月下旬，9月下旬(白熟期)至10月中旬(完熟期)可陆续采收。冬枣适应强，较丰产稳产，果实成熟期晚，品质极上，为优良的晚熟鲜食品种。

五、伏脆蜜枣

伏脆蜜枣，又称八八红。成熟早、口感酥脆、品质优、早果丰产、适应性强，是一个较有发展潜力的鲜食枣新品种。在北方枣区，表现出很好的枣树苗适应性和早果丰产性，在南方地区，因成熟期正直南方“伏旱”，故没有裂果发生。肉质酥脆，汁多，味甜，且可以早采，经济效益较高。

六、马牙枣

马牙枣因枣果果实为长锥形至长卵形，下圆上尖，上部歪向一侧，形似马牙而得名，马牙枣又称白马牙。大小较均匀，果皮红色，果肉淡绿色，致密细嫩，多汁味极甜。8月下旬至9月上旬成熟，较其他枣类成熟期早。马牙枣系近年新发现的早熟枣新品种，具有成熟早、果个大、品质好、可食率高等特点。