1、搭棚扶藤
罗汉果是属于一种藤本植物,所以在生长过程中需要有棚架供其攀援,才能让罗汉果顺利的生长,在种植成功后就可以开始搭棚了。棚一般都是由竹子或者是树木做支架,棚的高度一般在1.5-2米之间,在棚顶要铺放适量的竹子或者是树枝,然后就在植株旁边插一根小竹子。为植株提供攀援的支点,当幼苗差不多长到而是厘米的时候将藤茎上面的侧枝祛除,只留下主蔓就可以了。目的是为了让主蔓的快速生长,长到三十厘米的时候将主蔓绑在竹子上,人工帮助其上棚,如果有掉落的现象要及时扶上去。以便藤蔓的生长。
2、除草追肥
罗汉果的除草追肥是非常重要的,每年至少三次施肥,第一次在四月左右,苗长到30cm的时候,要追施一次稀薄的农家肥。第二次在五月主蔓成功上棚之后,追施充分腐熟的厩肥和花生麸。第三次就是在9月份左右,到了罗汉果的开花结果期时,每隔1-2星期就要施一次混合肥,主要是由钾肥为主,促进果实的生长,膨大。在山坡里块茎差不多30cm的地方开沟施肥,一定不要将肥料施在块茎上。
3、人工授粉
罗汉果自身的自然授粉成功概率是比较低的,所以需要进行人工授粉,人工授粉也是罗汉果生长比较重要的措施,能够有效的提高植株的结果率,增加产量。在夏季罗汉果开花的时候,每天早上将开了的雄花摘下来,再用棉签或是竹签轻轻的刮取花粉,然后在将花粉点在雌花的花柱上。要注意不要太大力,以免破坏雌花的花柱。一朵雄花可以授10-20朵左右的雌花,授粉工作不能拖到中午,中午及午后的授粉效果会变差。并且花粉要在当天用完。
4、越冬管理
在立冬后,就应该立马给罗汉果做越冬的准备工作了,先在主蔓的茎部上用刀割断十厘米左右的位置。将藤蔓轻轻地压倒,将蔸里施上充分腐熟的牛栏粪。将粪与土全部搅拌均匀,之后将将这些施在株蔸周围大概40cm的位置当做保温肥。藤蔓和块茎应该埋进土中,如果遇到了风雪交加的天气,应该盖上留好气孔的塑料膜,保温防冻,疏通果园的排水沟,防止积水沤根。