哪个省最有名

福建安溪可是目前铁观音的主要产区，也是最出名的省份。其中西坪、感德，长杭、祥华、福田、剑斗镇、龙涓、桃舟、蓝田等九个乡镇镇是铁观音茶的主要生产基地，高质量的铁观音也大部分在这里。

铁观音的主产区在内安溪，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，年平均气温15～18度，无霜期260～324天，年降雨量1700～1900毫米，相对湿度78%以上。土质大部分为酸性红壤，PH值4.5～5.6，土层深厚，特别适宜茶树生长。

1、感德镇

曾荣获中国铁观音第一镇之称号，海拔较高，属内地带，高山地理位置及气候独特。

2、西坪镇

安溪老牌产茶镇，是世界十大名茶之一中国铁观音茶的发源地，是斐声中外的乌龙茶之乡，西坪属于亚热带湿润季风气候，夏季高温多雨，冬季温和少雨，四季分明，产茶环境优良。

3、龙涓乡

2007年龙涓茶叶崛起，成为安溪铁观音的“后起之秀”。龙涓乡土地辽阔，基地可以建设得有规模，便于规范化管理。龙涓全乡林地面积35.76万亩，境内有半林、水云波两大林场，森林覆盖率68.5%。

4、祥华乡

平均海拔800米，境内峰峦竞秀，云雾缭绕，雨量充沛，泉甘土赤，十分适宜乌龙茶尤其是铁观音的栽培和制作，独特的自然条件，加之勤劳、智慧的祥华茶农独树一帜的精湛传统制作工艺，可谓天地人三者巧妙结合，使祥华铁观音无论在产量和质量上都独占熬头，享誉大江南北。