一、改良肉牛一天长多少斤?改良肉牛一般有多重?
第一代改良肉牛是用国外肉牛种公牛与我国黄牛杂交的效果,一般最快的时候一天生长4斤左右。
在对黄牛的肉改方面,根据全国20省(自治区)122个商品牛基地县对西杂、短杂、利杂、夏杂等不同杂交组合,山东富康畜牧养殖总场平均产肉量统计:一代(195头)为133.4千克,二代(82头)为170.9千克,三代(46头)为170.1千千克,比本地 牛(154头)平均产肉量106.6千克,分别增长25%、60%、60%。肉用杂交牛一代(25头)平均产肉量135.6千克,比本地牛增长22.4%。
二、改良肉牛有什么好处?
1、体型增大
我国大部分黄牛体型偏小,并且后躯发育相对较差,不利于产肉。经过杂交,改良肉牛的体形一般比本地黄牛增大30%左右,体躯增长,胸部宽深,后驱较丰满,尻部宽平,后躯尖斜的缺点基本得到改进。
2、生长快
本地黄牛生长速度慢,经过杂交改良,其改良后代作为肉牛饲养,提高了生长速度。据山东省的资料,在饲养条件优越的平原地区,本地公牛周岁体重仅为200~250千克,而杂交后代(利木赞或西门塔尔牛杂交)的周岁体重可达到300~350千克,体重提高了40%~45%。
3、出肉率高
经过育肥的改良肉牛,屠宰率一般能达到55%,一些牛甚至接近60%,比黄牛提高了3%~8%,能多产肉10%~15%。前苏联曾采用100多个品种进行杂交试验,也证明了品种间杂交使杂种牛生长快、屠宰率高,比原来的纯种牛可多产肉10%~15%。
4、肉牛养殖利润好
改良肉牛生长快,出栏上市早,同样条件下改良肉牛的出栏时间比本地牛几乎缩短了一半。另外,改良肉牛成年后体重大,能达到外贸出口标准;改良肉牛的高档牛肉产量高,从而使肉牛养殖利润提高。