石榴有哪些常见品种?石榴和番石榴有什么区别

作者:陈建宏

石榴有哪些常见品种?石榴和番石榴有什么区别

石榴和番石榴的区别在哪?

石榴和番石榴是很常见的两种水果,两者名字虽只有一字之差,但却存在很大的不同。主要区别如下:

1、品种区别

石榴是属于石榴科石榴属浆果;而番石榴则是属于番石榴属的水果。

2、外观颜色

石榴形状如瘤,果型一般比较大,而且表皮多呈红色;而番石榴浆果球形、卵圆形或梨形,果型相对石榴要小一些,外表一般是青色的。

3、口感不同

番石榴味道酸甜,带有一股涩味;而石榴口味是分为酸和甜两种,口感比较清脆。

4、营养区别

石榴果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质;番石榴果实中维生素C含量特高,还有丰富的维生素A、维生素B、脂质、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。

石榴常见品种有哪些?

1、突尼斯软籽石榴

于1986年从突尼斯引入我国。以成熟早、籽粒大、色泽鲜、果个大、果红色美观、果仁特软等特点突出,经济效益十分显著。

2、青皮石榴

个头大,皮青黄红相见,一般单果重630克左右。籽粒透亮,石榴味浓,品质佳良。

3、大红袍石榴

果皮较厚,底色黄白,彩色浓红,光洁鲜艳,深熟时果面易老化,颜色特别好看,鲜红色,籽粒小,酸味有点大。

4、临潼石榴

陕西特产石榴,素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少,品质优良等特点而著称。

5、牡丹石榴

自然变异地方品种,可赏花、果可食,是集食用、观赏、绿化、环保为一体的果中珍品,发展潜力大。

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