科属区别:蓝莓为杜鹃花科、越橘属植物,葡萄为葡萄科、葡萄属木质藤本植物。
颜色区别:蓝莓以深蓝色为主,颜色较为厚重,与蓝莓颜色相近的葡萄一般呈紫色,颜色相对蓝莓没有那么厚重,比较透亮。
外观质感区别:蓝莓表面很多有“眼”,不是一整个圆形或椭圆形,葡萄表面比较光滑,没有凹陷,质感偏软一些。
食用区别:蓝莓籽很小,可以直接吃掉,可食率为100%,葡萄在食用时则需要吐籽。
一、蓝莓与葡萄的区别
1、科属区别
蓝莓是杜鹃花科、越橘属植物的统称,为多年生低灌木;而葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物。
2、颜色区别
蓝莓的颜色一般以深蓝色为主,由于品种的不同,因此有些蓝色比较浅有些则比较深;与蓝莓颜色相近的葡萄一般呈紫色,颜色相对蓝莓没有那么厚重,而且颜色也可能分布得不那么均匀,比较透亮。
3、外观质感区别
蓝莓表面很多有“眼”,不是一整个圆形或椭圆形;而葡萄表面很光滑,没有凹陷,而且质感一般也会偏软一些。
4、食用区别
食用蓝莓不必像葡萄一样吐葡萄皮和葡萄籽,蓝莓的籽很小,可以直接吃掉,可食率为100%;吃葡萄一般都需要吐籽。
二、蓝莓的品种有哪些
蓝莓的品种主要分为矮丛蓝莓、半高丛蓝莓、高丛蓝莓、兔眼蓝莓等:
1、矮丛蓝莓:主要有美登、芬蒂等品种。
2、半高丛蓝莓:主要有北陆、北村、北蓝等品种。
3、高丛蓝莓:包括南高丛蓝莓和北高丛蓝莓两大类,其中南高丛蓝莓主要有夏普蓝、奥尼尔、薄雾等品种,北高丛蓝莓主要有康维尔、达柔、蓝丰等品种。
4、兔眼蓝莓:主要有园蓝、粉蓝、巴尔德温等品种。