胍基乙酸肉牛超量添加后果

作者:陈建宏

一般来说,少次超量添加胍基乙酸对肉牛影响不大,而长期超量添加可能导致肉牛患上肿瘤,这一说法目前还没有相关的科学论证,具体在使用胍基乙酸时还是要适量。在肉牛养殖中,一般一吨全价料可添加600克胍基乙酸,配合200克蛋氨酸(过瘤胃最好)或450克甜菜碱。额外添加胍基乙酸,可改善肉牛的体型、促进肉牛的生长以及清除自由基、改善肉色。

胍基乙酸肉牛超量添加后果

一、胍基乙酸肉牛超量添加后果

1、胍基乙酸少次超量添加影响不大,但若长期超量添加,可能导致肉牛患上肿瘤,这一说法并没有得到相关的科学论证。使用胍基乙酸时,最好严格按照标准添加。在肉牛养殖中,一般一吨全价料可添加600克胍基乙酸,配合200克蛋氨酸(过瘤胃最好)或450克甜菜碱。

2、胍基乙酸是白色或微黄粉状物,为功能性促进剂,不含任何违禁药物,无毒害物质,使用安全无需停药期。作用机理:胍基乙酸是肌酸的前体物。额外添加胍肌乙酸,可使肌体产生大量的磷酸基团转移物质(磷酸肌酸),从而为肌肉、大脑、性腺等组织的高效工作提供源动力,为能量源源不断地向肌肉组织中分配起促进作用。

二、胍基乙酸对肉牛的作用

1、改善体型

磷酸肌酸仅在肌肉、神经组织中大量存在,脂肪组织中含量甚微,额外添加胍肌乙酸,可以促使能量向肌肉组织中转移,这对于肉牛的体型改善优为明显,可降低肉牛多余的脂肪,并转换成瘦肉,使背宽、臀部丰满结实。

2、促进生长

胍基乙酸是肌酸的前体物,性能稳定,吸收率高,能促使能量更多的分配到肌肉组织的合成。额外添加胍肌乙酸,可使肉牛日增重提高7%以上, 加速生长。肉牛瘤胃微生物蛋白含量随着胍基乙酸添加量的增加而增加,其他如挥发性脂肪酸总量、乙酸、丙酸、丁酸也有上升趋势。

3、清除自由基、改善肉色

额外添加胍肌乙酸,能减少线粒体的自由基产生,并获得更好的肉色和肌肉品质,加速肌肉中的ATP的合成,减少动物在运输、转群等热应激反应。

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