牛长什么样子

作者:陈建宏

牛的模样依据不同牛种而异,共同点均为牙齿32枚,其中门齿一般有8枚,上下臼齿一般有24枚,无犬齿。胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室,其中以瘤胃最大。1岁以后的牛的头骨上都长有一对角,角的形状在各品种之间都有所不同,但一般都是由额骨突起衍生形成的对称骨枝。

牛长什么样子

一、牛长什么样子?

1、牛的形态特征

(1)依据不同牛种(属)而异,共同点均为牙齿32枚,其中有门齿8枚,上下臼齿24枚,无犬齿,上颚无门齿,只有齿垫。胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室,以瘤胃最大,可反刍。蹄分两半,鼻镜光滑湿润,如出现干燥,即为患病的征兆。

(2)牛科动物的一般都体质强壮,有适合长跑的腿,脚上有4趾,但侧趾相比鹿类更加退化,适于奔跑。

(3)通常情况下,1岁以后的公牛和母牛的头骨上都长有一对粗大的角,角的形状在各品种之间都有所不同,但基本都是由额骨突起衍生出来形成的对称骨枝。

2、牛的常见种类

(1)普通牛

分布较广,数量极多,与人类生活关系非常密切。

(2)牦牛

毛长过膝,耐寒耐苦,适应高原地区氧气稀薄的生态条件,是中国青藏高原的特有畜种,所产奶、肉、皮、毛,已经成为当地牧民的重要生活资源。

(3)野牛

如美洲野生牛,欧洲野生牛等。可与牛属中的普通牛种杂交,产生杂交优势,为培育新品种提供有用基因。

(4)水牛

是水稻地区的主要役畜,在印度还能兼作乳用。

(5)黄牛

角短,毛短,皮毛多为黄褐色或黑色。多用来耕地或拉车,肉可食用,皮可以制革,是重要役畜之一。

二、比利时蓝牛中国能养吗

1、比利时蓝牛适合在中国饲养吗

比利时蓝牛是定向育种的产物,不适合在中国养殖。曾在中国山东省试过繁殖比利时蓝牛,但由于后代遗传不稳定,杂交程度低,肉质不佳,失去了比利时蓝牛本身的优势,因此饲养人员放弃在中国养殖比利时蓝牛。

2、比利时蓝牛特点

(1)比利时蓝牛,原产于比利时,是比利时当家的肉牛品种。该牛适应性强,具有早熟、温驯,肌肉发达且呈重褶,肉嫩、脂肪含量少的特点。现已分布到美国、加拿大等20多个国家。

(2)比利时蓝牛肉体大,肌肉发达,表现在肩、背、腰和大腿肉块重褶。头呈轻型,背部平直,尻部倾斜,皮肤细腻,有白、蓝斑点或有少数黑色斑点。成年母牛平均体重725kg,体高134cm;公牛体重1200kg,体高148cm。

(3)另外,比利时蓝牛的肉质肌纤维较细,蛋白含量高,胆固醇少,食用价值很高。

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