1、养殖时间
皖西白鹅的繁殖季节性强,时间集中,一般都是冬季为繁殖期。由于公鹅6月龄性成熟,母鹅6月龄也可开产,所以皖西白鹅养殖一般都是春夏季节为最好。
2、鹅舍选择
鹅舍靠近自然水源,要求建设在地势高燥、平坦或缓坡地带,空气清新,有树木可以遮荫,还可在鹅舍内设运动场,最好有草料资源。
3、挑选鹅苗
养殖皖西白鹅前,一定要挑选合健康活泼的鹅苗,要求鹅苗体态匀称,大小均匀,叫声响亮,精神活泼,淘汰掉弱势鹅苗。
4、饲料喂养
鹅苗要先进行潮口和开食,然后再喂养精料和青料,保证皖西白鹅的饮水充足。10日龄前的雏鹅,每天喂9-10次,其中夜间喂2-3次,以后每天喂4-6次。
5、分群
养殖皖西白鹅,要进行分群,一般来说,都是每群以20-30只为宜,大群饲养每群可达到50-100只。养殖的密度不要过大,避免因密度过大造成大量细菌,感染疾病。
6、日常管理
春末至秋初气温较高的时候,皖西白鹅要在运动场进行放牧和游水。做好鹅群的驱虫工作,在放牧后适当进行饲料补喂,及时防治鹅病。