想种菜又懒得管?这三种蔬菜一次吃几年

作者:陈建宏

想种菜又懒得管?这三种蔬菜一次吃几年

一、芦笋

芦笋种植一次可连年采收,最长可连续采收十年。

芦笋主要食用其嫩茎,多为春天采收。芦笋每年春天从土壤里钻出地面,如果嫩芽很快会变成绿色,称为绿笋;如果出芽前从土壤里直接拔出来,称为白笋。

芦笋是一种耐旱耐寒型植物,喜欢有机质丰富的砂质土壤;如果土质深厚,土壤肥沃,微量元素均衡全面更利于提升芦笋产量和品质;芦笋的适宜生长温度为10至30度之间,适宜露地育苗春播;如果在菜园一角,或者边角地头,篱笆根下,种植一些芦笋,每年可采收多次,不用重复种植,也不需要刻意管理,芦笋也能长得很好。

二、宝塔菜

如果仅仅食用宝塔菜的嫩叶,只需种植一次,不需管理,可连续采收数十年,一次种植,数年收益。

宝塔菜春吃叶,秋吃根;春分时节,宝塔菜长出嫩芽,嫩芽鲜嫩爽口,可凉拌,炒食或煲汤;秋分之后,宝塔菜果实洁白脆嫩,洁净如玉,食之清脆爽口,可腌渍,凉拌,炒食,风味俱佳。

宝塔菜根系特别发达,每一株可以孕育数十个果实;如果秋季采收时留存一些果实在土壤里,宝塔菜第二年还能生根发芽;如果秋季不采收果实,第二年果实会向四周衍生,扩大生殖面积。

宝塔菜是一种地下茎约为5厘米的肉质环形参,株高一般为50至70厘米,喜欢温暖湿润气候,耐寒,耐寒,耐湿热能力较强;如果人工培植,适宜在土质肥沃,土壤潮湿,土层深厚,有机成分高的土壤里繁育;也可在林下行间,或作物垄间间作。

三、香椿

无需刻意管理,也不需施肥整枝;等到第二年清明前后,即可采摘使用。

香椿是我们生活中常见的时令蔬菜之一,因其香味浓郁,味道鲜美,与豆腐调和和,是一道独具魅力的下酒菜;香椿一般在春分时节长出嫩芽,清明前后采摘,以食用香椿的嫩芽嫩叶为主是一种仲春不可多得的时令蔬菜。

香椿适应能力非常强,对土壤要求不高,只要土壤湿润,即可生根发芽,所以说香椿是一种非常好种的植物;香椿的培植方式很多,主要以种子繁殖,根芽分株,扦插培育和根插繁育为主;每年清明前后是露地香椿适宜繁育的季节,在田埂地头,房前屋后,农家小院或菜园周围均可种植。香椿的繁殖能力很强,根系也特别发达,每年会从根基处衍生出数个新生枝条;所以,香椿是一种省心省事多年采收的懒人菜。

另外,洋姜,黄花菜,养心菜等也基本属于懒人菜品种,但需增加适当的管理过程;洋姜俗称鬼子姜,生命力非常顽强,只要一次定植,只要土壤里遗留洋姜部分块茎;第二年,无需种植无需管理,洋姜还能继续生根发芽旺盛生长,并成片繁衍越长越多;黄花菜也叫金针菜,忘忧草,安神菜;因其味道鲜美,营养丰富,所以深受人们的喜爱;黄花菜种植并不复杂,它对土壤要求条件也不高,清明之后只要分根培植,或者种子繁育即可培植成活;黄花菜可实现当年定植多年采收的种植目的,且黄花菜的干制品价值极高,所以,黄花菜也是一种一次定植,多年采收,投入小,回报高的经济作物;如果你想种植这些懒人菜,现在这个季节正当时。

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