扦插繁殖一般在4-6月进行,首先把当年生且木质化的枝条修剪至约15cm,接着放入0.4%丁酸溶液稀释液(1000倍液)中浸泡1个小时,然后扦插在砂床中即可。除去扦插繁殖技术外,还有种子繁殖、根插繁殖与分株繁殖,其中种子繁殖需要用温水浸种,然后放入袋中催芽,待发芽后便可播种。
一、香椿扦插繁殖新技术
1、扦插繁殖
(1)首先将当年生且木质化的枝条修剪至约15cm,接着将插穗放入0.4%丁酸溶液稀释1000倍液中浸泡1个小时或半个小时,随后扦插在砂床中即可。
(2)扦插繁殖建议在4-6月进行。
2、其他繁殖技术
(1)种子繁殖
①首先用温度为20-30℃的温水将种子浸泡约12个小时,接着取出种子并用温水洗净。
②然后将种子装入袋中催芽,催芽的温度约在25℃,待种子发芽后便可播种。
(2)根插繁殖
①首先取下直径0.5-1cm的根,并将其剪为长度在10-15cm的插穗,相对较粗的那面剪平后朝上,相对较细的那面斜切后朝下。
②在插穗前,需用0.4%丁酸溶液稀释1000倍后浸泡30分钟,泡好后将插穗深插在砂床上,温度保持在25-30℃,相对湿度保持在75-80℃并盖上透明塑料布。
③萌芽后,每穗保留1个芽即可,若想移栽,应等到植株长至30cm左右时进行。
(3)分株繁殖
①首先在树冠的周围开沟,将直径约1cm的根切断后刺激植物根芽生长。注意:断根时,不可破坏较大的根系,在断根后便可盖土,同时需要添加适量腐熟的有机肥帮助根芽与植物的生长发育。
②该繁殖方法每年大概可产生2-3株芽苗。
二、香椿育苗方法及田间管理要点
1、育苗方法
(1)温水浸种
①3月上旬,用温度30-40℃的温水浸种一昼夜,待种子吸足水分后,将其捞出并放在蒲包内。
②然后将种子放在温度为20-25℃的环境中,每天早晚各浇水1次,同时翻面使其均匀吸水,待50%以上的种子露白后即可播种。
(2)催芽
①首先将种子与河沙按照1:2的比例混匀并洒入适量的清水,湿度以能在手中握成团,松手即散为宜。
②然后将混合物堆放在一起呈馒头状,每日浇少许水,偶尔翻倒均匀,待70%种子露白后即可播种。
2、田间管理要点
(1)肥水管理
①香椿是速生木本蔬菜,需水量不大,但对钾肥的需求较高,以在温室栽培为例,每300平方米的温棚,底肥需施充分腐熟的优质农家肥约2500kg、草木灰75-150kg或磷酸二氢钾3-6kg、碳酸二铵3-6kg。
②每次采摘后,应根据土壤肥力、香椿长势以及叶色,适量追肥和浇水。
(2)防治病害虫
①病害:香椿的病害主要有白粉病和叶锈病,白粉病可用40%福星乳油8000-10000倍液喷雾防治,同时避免施用过量的氮肥。叶锈病可用15%三唑酮可湿性粉剂1500-2000倍液喷雾防治,平时注意田间通风透光,改善林内小气候,减轻病害。
②虫害:桑黄萤叶甲和是香椿云斑天牛等是香椿主要的虫害,桑黄萤叶甲可用植物源农药0.63%烟苦参碱500倍、生物农药BT2000倍液进行喷雾防治,也可利用成虫的假死性进行捕杀。在云斑天牛幼虫期可用800倍敌百虫液喷杀,成虫期可用1500倍乐果防治。
(3)修剪
①待每年春季椿芽采收结束后,6月中下旬至7月上旬,对主干离地面高20cm处进行修剪,促使侧芽萌发成新枝。
②7月下旬至8月上旬根据新枝条长势的强弱进行打项,长势强的枝条可提前打顶,长势弱的枝条可推迟打顶,打顶应结合肥水管理,加快枝条形成饱满顶芽的速度。
(4)套隔光薄膜袋
①谷雨后,地温在18℃以上时即可撤掉棚膜,使树苗自然生长,但此后树苗虽然发育速度较快,但易老化,所以应准备黑红2层2色的聚乙烯薄膜袋,待香椿芽长至5cm时,便可套上隔光薄膜袋。
②套隔光薄膜袋既可增加产量,又能保证椿芽不老化,而且该薄膜袋可多次利用。
(5)越冬保护
①待秋季落叶,11月中下旬时在背阴处挖深50-60cm、宽50cm的沟,随后将移栽过的香椿植株连根挖出,每50株为1捆,在其根部浇上泥浆后倾斜竖立在沟内。
②根部用土填平后,浇1次透水,以渗透到沟底为宜,日后保持土壤湿润,经15天左右的低温后,植株便渡过了休眠期,然后将其定植于在大棚中,白天棚内的温度保持在18-24℃,晚上温度保持在12-14℃,40-50天后,采收第一批椿芽后即可上市。
(6)采收
①采收标准以芽色紫红、芽长10-15cm为宜,在采收时应先采顶芽后采侧芽,若顶芽不采收,则下部侧芽难以生长或生长不良。
②采芽时应用手将叶柄基部轻轻的摘下,随后捆成100-200g的小捆并用塑料袋装好封口,防止失水萎蔫,提高上市质量,椿芽每年可采收3-4次,产量一般为400-500kg。