辣椒种植时间与生长周期

作者:陈建宏

通常春季1月15号至2月15号适宜种植辣椒,多数辣椒的生长期均在60-90天之间,但品种的不同,生长期也不同,所以需要根据实际情况而定。辣椒对于水分要求严格,在较干爽的地方能生长的更好,苗期时对温度要求较高,当温度超过35℃时会造成落花落果,因此应以白天25-30℃,夜晚15-18℃为宜。

辣椒种植时间与生长周期

一、辣椒种植时间与生长周期

1、种植时间和生长周期

(1)种植时间:一般在春季1月15号至2月15号之间,适宜种植辣椒,其定植时间可选在3月中旬左右,此时温度不热不冷,利于辣椒生长,能提高辣椒的产量。

(2)生长周期:辣椒品种的不同,其生长周期也有所不同,但多数品种的生长周期均在60-90天之间,萌芽期需要10-15天。幼苗期需要30-50天,开花期与结果期共需20-25天。

辣椒种植时间与生长周期,辣椒种植方法

2、辣椒的生长习性

(1)苗期对温度要求较高,白天应为25-30℃,夜晚以15-18℃为宜,幼苗不耐低温,因此要注意防寒,但温度在35℃会造成落花落果,所以需要保持适宜的温度。

(2)辣椒兑水分要求严格,既不耐旱也不耐涝,在较干爽的地方生长的更好。

辣椒种植时间与生长周期,辣椒种植方法

二、辣椒种植方法

1、选择品种

以种植线椒为例,选择果实颜色鲜红、晒干后不褪色、有较强的辛辣味和干物质含量高的线椒品种,比如辣丰系列等。

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2、根据地区育苗

(1)长江中下游地区

11-12月栽培,3-4月定植,在简易保护地播种育苗。

(2)华南地区

12月至来年的1月栽培,2-3月定植,在塑料薄膜覆盖的条件下播种育苗。

(3)北方地区

多于春季在保护地播种育苗,4-5月断霜后将线椒植于大田。

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3、准备苗床

(1)苗床面积

15-25平方米/667平方米大田。

(2)苗床特点

选择地势高、易排水和灌水的地块。

(3)施肥

每平方施腐熟优质有机肥4-5kg,并额外加施过磷酸钙0.15kg。

(4)苗床规格

畦宽1.3m,畦高15cm,注意:应留好畦沟。

(5)播前准备

①首先打碎肥料并均匀撒在苗床上,接着将苗床整细整平后做成畦,然后筛土,筛出适量的细土,留作播种后盖种用。

②播种前5天搂平畦面,用400-500倍辛硫磷与300倍多菌灵加水稀释后喷透畦面预防病虫害。

③在播种前半天浇足底水。

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4、播种方法

(1)以在北方麦茬栽培线椒为例,在4月上中旬时与晴天上午播种,干籽播种并使用等距离划格点播的方式。

(2)待底水渗完后,用划行器在苗床内划5cm的方格,每格点种2-3粒,然后将半干且厚度为1cm的细土撒盖在种子上。

(3)在种子上覆土后,在畦面上放几根枝条或少量秸秆,接着覆盖地膜,架小拱棚。

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5、温度

(1)发芽的温度

种子发芽的适温为25-30℃,在播种后注意保温,中午时棚温不可超过33℃,在下午4点后应加盖草帘可增强夜间保温效果。

(2)出苗的温度

①待50%的种子出苗后,掀掉地膜,降低床温,白天的床温为25-28℃,晚上的床温为20℃。

②待苗出齐后,再降低床温。白天将床温控制在20-25℃℃,晚上的床温为15-17℃。

辣椒种植时间与生长周期,辣椒种植方法

6、浇水

前期通常不浇水,但可结合拔草与间苗轻洒一些水,生长中期适当多浇水,生长后期应减少浇水量。

7、移栽

(1)首先在移栽前4-5天,苗床轻度均匀灌水,结合灌水每667平方米追施尿素500-750g。

(2)接着待水下渗后,喷洒1次由代森锰锌500倍液加0.8%尿素和0.4%磷酸二氢钾组成的药肥复合液。

(3)然后用瓜刀或瓜铲按穴起坨移栽,注意:移栽苗应带肥、带药、带水以及带土,既能提高成活率,也能预防前期发生病害。

(4)也可将已拔出的线椒苗放入0.6%尿素与0.4%磷酸二氢钾复合液中,然后运载到田间进行移栽。

(5)选择天晴时移栽,注意:应随栽随浇水。

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8、定植

(1)定植前5天,中等肥力田块每667平方米施有机肥2000kg以上、20-30kg磷酸二铵和15千克硫酸钾。

(2)采用宽窄行种植时,将双行培土做成垄,垄宽116cm,宽行66cm,窄行50cm,穴距26cm。

(3)每667平方米有约4200穴,每穴定植3株,总共定植约13000株。

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9、水肥管理

(1)线椒开花坐果前,每隔3-4天浇水1次,保持土壤湿润即可,待坐果后,及时排水防涝,防止烂果。

(2)在定植后至第一层花开放之间,应追肥浇水促使多发枝、多开花、多结果。

(3)除去施氮肥外,还需增施磷钾肥,一般的施肥方法为重施磷钾肥(基肥),每667平方米将过磷酸钙25-50kg与有机肥2500kg混匀后穴施或沟施。

(4)当气温开始下降后重施1次翻秋肥,能促进早翻花、早坐果、早红熟。

(5)线椒门花开放后,在株行两侧5-10cm处重施1次追肥,接着深中耕和培土起垄,增加线辣椒根系的覆土厚度,防倒伏。

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10、调整植株

(1)当线椒门花开放或果长1-2cm时,去掉门果以下主茎上的分枝和叶片。

(2)抹芽的时间建议以下午和“芽不过寸”(芽长<3.3cm)为宜。

(3)立秋后的3-5天摘心,摘心能提高田间通风透光度,减少病害和烂果,使植株生长的更健壮且增加约10%的产量。

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11、采收

9月下旬开始采收,其标准为果实全变成深红且近萼片的一端也变红,注意:采收时要去蒂,采收时间不可超过11月20日。

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