广西涠洲岛有哪些优质特产

作者:陈建宏

广西涠洲岛有哪些优质特产

一、仙人掌果

仙人掌根植于涠洲岛富含矿物质的火山土壤,加上得天独厚的光热条件和海岛气候,孕育了神奇的仙人掌果。仙人掌果期漫长且果实稀少,人工采摘,果实饱满结实,果肉多汁、口感清甜。富含花青素,营养丰富,可生吃,可泡温开水,配蜂蜜、白糖或柠檬,视个人口味。

二、木菠萝

木菠萝又叫菠萝蜜,北海属于亚热带海洋性季风气候,特别适合木菠萝的生长,北海木菠萝主要集中生长在涠洲岛,主要品种有干苞菠萝、干湿苞菠萝和湿苞(又称油苞)菠萝等。涠洲岛所产的菠萝蜜肉质芳香、清甜脆嫩,每年到了菠萝蜜成熟的季节,都会有大批的游客前往涠洲岛品尝菠萝蜜。

三、贝壳工艺品

在涠洲岛,海鲜除了可以用来吃,还常常会被有心的人们加工成各色精致的工艺品,给远道而来的游客制造一点可以带回去的美好留念。在涠洲岛,人们对贝雕情有独钟。贝雕用的都是海底贝壳,然后再进行修饰粘贴,成品形象生动。有贝雕画,也有贝雕屏风、贝雕电子钟等可供选择。

四、海产鱼干

有海的地方就有鱼类,鱼类可成为餐桌上的一道道美食,聪明的人们将捕捞的鱼,一时吃不完的,制作成鱼干,鱼干存放时间较长,尝起来,味道也是不错的。还有些鱼类可以制作成鱼类零食,口感丰富,口味上有辣的、香甜的、咸淡的等,鱼类零食也保留了鱼类中的营养成分,常见的海产鱼干有鳗鱼丝、红娘鱼、鱿鱼丝和黄花鱼。

五、凤凰酥

涠洲岛的凤凰酥是选用海鸭蛋的蛋黄制作成的,味道鲜美,凤凰酥混合了凤梨馅与少许咸蛋黄,味道香甜,爽口不腻。

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