树莓:蔷薇科、悬钩子属浆果类多年生落叶小灌木果树植物,果实是由多个小核果组成的,果实近球形或卵球形,呈红色,密被细柔毛,花瓣呈长圆形或椭圆形。
蔓越莓:杜鹃花科、越橘属常绿小灌木矮蔓藤植物,果实呈卵圆形,果实外皮很光滑,由白色变深红色,吃起来有重酸微甜的口感,花朵就像鹤头和嘴。
一、树莓
1、树莓为蔷薇科、悬钩子属浆果类多年生落叶小灌木果树植物。它的果实由多个小核果组成的,为1-1.2厘米的近球形或卵球形,呈红色,密被细柔毛,吃起来柔嫩多汁,风味独特。它的花瓣呈长圆形或椭圆形,具有一定的观赏性。
2、树莓又名山莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡、三月泡、四月泡、大麦泡、龙船泡、泡儿刺等,多生长在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处,花期2-3月份,果期4-6月份。
二、蔓越莓
1、蔓越莓为杜鹃花科、越橘属常绿小灌木矮蔓藤植物。它的果实是长2-5厘米的卵圆形浆果,果实外皮很光滑,由白色变深红色,吃起来有重酸微甜的口感。它的花朵就像鹤头和嘴,因此蔓越莓又称“鹤莓”。
2、蔓越莓又名蔓越橘,整体看起来很像鹤,主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中,与康科特葡萄和蓝莓并称为北美传统三大水果。