树莓的种类有哪些

作者:陈建宏

树莓种类很多,常见的有红宝达、红树莓、红宝玉树莓、金树莓、黑树莓、红宝珠、丰满红树莓、蓝树莓等,树莓一般分为有夏果型和秋果型两个种类。树莓分布于吉林、辽宁、河北、山西、新疆,日本、西伯利亚、中亚、北美、欧洲等地。

树莓的种类有哪些

目前市面上最常见的树莓有夏果型和秋果型两个种类,夏果型即夏季采果,而秋果型则主要是秋季采果。目前大部分种植户都是种的夏果型,特点是采果期不和其它作物争农,并且产量较高,缺点是秋季需要埋土防寒,而在春季需要撤防寒土。秋果型是近几年兴起的一种种植方式,优点是无需防寒,比较省人工,但缺点是采果季节容易与大田作物冲突,如果遇到早霜则会出现明显的减产现象。

常见食用树莓种类

1、红宝达

为一种丛生的树莓品种,小叶呈卵圆形或阔卵圆形,果实成熟后呈红色至深红色,果实较大,果汁较多,果汁呈红色,单果重大约3g左右。

树莓的种类

2、红树莓

红树莓叶背呈银白色,叶子则是紫红色的,果实为圆球形,果肉为深红色,味道芳香浓郁,是一种优良的树莓品种。

树莓的种类

3、红宝玉树莓

红宝玉原产于加拿大,其果实呈红色,单果重量约为2.9g左右,最大的果实可达4g左右,果实成熟后比较容易与花呈冒状分离,果实比红树莓略大,食用口感很好,采收期也长,可以从6月末采摘到8月除,深受广大种植户的喜欢。

树莓的种类

4、金树莓

金树莓近几年来出现的一个新品种,价格略高于红树莓,是红树莓自然变异的结果,颜色从淡黄色慢慢变为高贵的杏子黄,味道甘甜,口感柔顺,含有一股淡淡的杏子清香,吃完有一种心旷神怡的感觉。

树莓的种类

5、黑树莓

黑树莓主要产于北美和加拿大,果实呈紫黑色,种子小,内核中空,外面覆盖一层白色的果粉,果味酸甜,风味浓郁,口感佳,目前也有不少种植户在种植这个品种。

树莓的种类

6、红宝珠

果实如其名,成熟时呈红色至深红色,果实圆球形,果实大,单果重2.5g左右,远看就像一颗颗红宝珠一样,其果汁红色,果香味浓,风味独特,口感很好。

树莓的种类

7、丰满红树莓

丰满红树莓算是树莓里的小浆果品种,其纵径约为2.5cm左右,横径约2.52cm左右,单果重约6.9g左右,每颗大果由约50枚小果组成,每颗单果里面都有一枚种子,果实成熟后为鲜红色,果实亮丽透明,味甜酸适口,主要用于鲜食和加工果脯。

树莓的种类

8、蓝树莓

初结果实时为浓绿色,当果实成熟后会变为蓝黑色,果树的颜色和黑树莓相似,果实多呈圆锥形,单粒果实重约6g左右,是树莓品种里果实较丰产的一个品种。

树莓常见种植品种

1、哈瑞太兹

为双季树莓品种,初生的时候茎结果多,果实质量优良,鲜果糖度平均约13.7%左右,果实味道较好,果实较硬,适合长途运输,但是夏天结果果实较小,秋天的果实中等大小,单果重可达3g左右。

秋天果实成熟时间较迟,亩产大概在2000斤左右,果实生枝直立,容易采收,适应性也很广,对疫霉和根腐病有一定的抗性,但在排水不好的地块则容易受根腐病的影响。

2、中林4号

中林4号品种是由中国林科院引进的双季大果型的红树莓及优良品种,此品种最大特点是:果实硬度大、色泽诱人、果实呈亮红色,酸甜适中,香味浓郁,易于储运,老少皆宜。并且这个品种栽培种植较简单,春秋两季都可栽种,植株健壮,适宜大规模种植,目前已在很多地区大面积种植。

树莓的种类

3、秋福

秋福品种是农业大学代汉萍教授育成的双季树莓,在生产上一般采用秋季一茬结果,秋季结果成熟期比哈瑞太兹品种早3周左右,可以最大可能的避开秋霜对产量的不利影响,果实大,单果平均重量可达3.4g左右,果实为圆锥形,呈红色,口味芳香宜人,较容易储运,适合做鲜果及加工,一年生枝数量适中,直立性较强,方便采收,亩产可达2000斤左右,在我国东北地区有较大规模的种植,是一种非常优良的秋果树莓品种,适合种植户大规模种植和发展。

4、威拉米特

为美国俄勒冈认定的优良树莓品种,为单季品种,果实大,果实近圆形,果肉呈暗红色,果实稍硬,成熟早,口味鲜美,单果平均重量约3.6g左右,含糖量低,适合加工成各种果脯或饮品。威拉米特植株强壮,产量较高,适宜于排水良好的土壤,茎粗细中等,高而蔓生,侧枝长度中等。

树莓的种类

5、菲尔杜德

为匈牙利的主栽品种,属单季品种,树势健壮,基生枝长,单果平均重量约3.5g左右,最大果重可达5.7g左右,单株结果量平均在2斤左右,亩产可达到2000斤左右,果实硬度大,耐储运,生产中需要施重肥才可以充分提现其性状。

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