黑鱼是比较好养的。因为黑鱼不易生病,生命力极强,适应能力非常好。养殖黑鱼比较简单,兑水质和水温没有太高的要求,有吃的它们就能活下来,它主要是在有水草的区域活动,喜欢捕食水中的鱼类、虾子等活物。
黑鱼是肉食性的动物,比较凶猛,而且胃口非常大,经常吃水底的小鱼小虾,还有其他种类的鱼,有时候连自己产的小鱼仔都吃,也会吃比自身大的食物,主要是在水草中活动找食,但是也能在陆地上滑行到其他的地方找食,离开水3天左右都不会死。黑鱼本身的刺较少,肉多,营养丰富,是滋补佳品。
养殖黑鱼的注意事项
1、养殖池的建造。黑鱼养殖池可以选择长方形、由东至西走向的池塘,池塘的底部不能是光滑的水泥,必须是泥土,池塘大概深2~2.5m,水深1.5~2m即可。在养殖前半个月用100~150千克/亩的生石灰进行消毒。为了防止黑鱼逃走,还要在进排水口设置防逃网。池梗的高度应该要比水面高于50cm。
2、投放鱼种。鱼种的规格不一样,投放的密度也不一样。体长10~14cm的的鱼种,每亩投放9000~10000尾,体长16~20cm的鱼种,每亩投放8000尾。但是在鱼种投放之前,要用3%~5%的淡盐水浸泡洗浴10~15分钟左右,可以有效的清除黑鱼体表的病菌。
3、投喂饲料。每个养殖池要设置3~4个饲料台。在投喂饲料之前,可以在饵料台敲击拍打制造声响,把黑鱼都吸引过来,集中喂养,避免浪费饲料。刚开始投喂的时候按照黑鱼体重的10%的投喂量进行投喂,后期可以慢慢减少,大概是体重的5%即可。黑鱼的饲料主要有人工饲料,还有屠宰后畜禽留下的边角料,以及淡水或者海水里的一些小杂鱼。在投喂前要对小杂鱼进行挑选,避免有尖刺的鱼刺伤黑鱼。
4、黑鱼的日常管理。在黑鱼养殖过程中,要应经常查看池塘的水质、黑鱼的生活情况,做好防逃措施等,发现异常情况要及时处理,在人工养殖防治措施得当的情况下黑鱼会很少发病或者不发病。还要注意水体的更换,春季的时候每个星期更换4/5的池水,夏季温度高的时候3天小换一次,7天大换一次。排出的污水要进行合理的处理,避免二次污染。
5、其他注意事项。如果是采用的是集约化养殖方式喂养,应该选择体长在10cm以上的鱼种,经过8至9个月的养殖时间,成活率大概在75%至80%左右,每条平均0.5~0.7千克,每亩产量4000~5000千克左右。还可以在池中种植一些苦草、水花生、蒲草等水生植物,面积控制在池塘面积的1/3左右。