柠檬产地及品种大全

柠檬产地

柠檬原产地是在马来西亚，目前地中海沿岸、东南亚和美洲一些地方等都有柠檬的种植分布。像美国和意大利是就是柠檬的著名产地，而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。当然中国也是主要的柠檬生产国之一，其产地主要集中在台湾、福建、广东、广西、云南和四川等地。其中四川省资阳市安岳县是中国唯一的柠檬商品生产基地县，被誉为“中国柠檬之乡”。

柠檬品种

1、尤克力

原产美国，是目前世界上栽培最广泛的品种，果实椭圆形至倒卵形，果实中大，单果重90~160g长椭圆形。果皮淡黄色，油胞大，正常管理水平下表现皮薄，少核。

2、菲诺

起源于西班牙，澳大利亚主栽品种。果实大小适中，球形或椭圆形，色泽呈浅黄色或黄色，皮薄且光滑，高酸。

3、里斯本

来自葡萄牙，属于流通量较多的常见品种，也是柠檬中最耐寒的品种。枝条容易向上伸展，且树势茂盛，易长成大树。果皮较光滑，果基也有较明显的颈部，果肉酸味甚浓。

4、北京柠檬

又称香柠檬，是北京丰台选育的品种，抗寒性强，果皮薄而甚光滑，果肉香气浓，但含酸份较低。

5、热那亚

起源于意大利热那亚地区，果皮光滑且薄，果形与优力克相比更圆、果颈更短，柠檬酸含量、出汁率、果皮厚度与优力克相当。

6、台湾香水柠檬

原产台湾，果实呈圆型，由于果实成熟后从内到外散发出浓郁的香气，故称“香水柠檬”。特点是丰产性好、果形大、无籽，香味浓。