1、选地建园
星苹果对于土壤要求不严,在排灌方便、肥力中等的平地或者山坡地均可种植,种植前首先要进行除草工作,再用机耕设备进行深耕犁耙,同时做好排水设施。栽种时株行距以4m×5m或4m×4m为宜,定植穴的规格为长宽各1m、高80lm,再在每穴施入农家肥10-20公斤、石灰1斤、过磷酸钙2-3公斤作为基肥,与土拌匀回填。栽种时选择2年生以上的健壮苗木种植,定植时将将苗木放入穴中扶正,填土压实,及时浇定根水,并用稻草覆盖树盘,以减少水分蒸发,提高成活率。
2、肥水管理
幼树施肥宜氮肥为主,采取薄肥勤施的原则,在春夏秋三季各施氮肥一次,搭配适量磷钾肥;而成龄树的营养消耗较大,应该适当的增施有机肥和磷钾肥,每年每株施入复合肥1-1.5公斤,冬季结合扩穴施入有机肥10-20公斤,以利抽梢和包裹壮果。干旱时注意浇水,保持土壤湿润,而在雨季则要注意排水防涝,以免积水沤根。
3、修剪
在生产中宜采用矮化栽培,提高产量和品质,星苹果幼树以整形为主,结合疏枝留下3-5个主枝,其余侧枝去除,同时开展树体高度,逐渐培养成开心型树型,可提早进入结果期。结果树在采收要采取去强留弱的原则进行修剪,修剪去去弱枝、徒长枝、内膛枝、重叠枝,保留合理的结果枝条和适当控制树体高度。
4、病虫害防治
星苹果树的抗病虫害力较强,在栽培时如果遇到果蝇、蚜虫、介壳虫和煤烟病为害果实和叶片,要及时防治。果蝇可用辛硫磷乳油喷施并挂捕蝇灯捕杀;而煤烟病的发生多以蚜虫、介壳虫为传播引起的,所以应该虫病结合治疗,可用多菌灵或吡虫啉喷施防治。另外还要注意及时清除落叶枯枝,减少病虫害源,清园后全株喷施一次石硫合剂。