西瓜的产地有哪些?
1、海南:海南属于亚热带气候,所产的农副产品居全国之首!所以在海南很容易就能找到西瓜。因为气候的关系即使冬天也有西瓜供应,不过这时的西瓜价格比较高,所产品种有:黑美人、无仔瓜、新红宝、早春红玉、麒麟瓜、特小凤等。
2、广西:广西是我国农副产品的大产地之一,广西的西瓜一般在四月上市到十月份结束!所产品种有:无仔瓜(大多产自北海)黑美人(大多产自南宁和藤县等地)新红宝和花瓜(大多产自桂林)。
3、湖北:湖北位于三峡,是我国的西瓜主要生产基地,所产品种有:黑美人、新红宝、花瓜、洞庭一号、黑皮瓜等。
4、湖南:湖南西瓜一般在六月初上市,所产品种有,黑美人、洞庭一号、新红宝等。
5、辽宁:辽宁因为气候原因西瓜上市比较晚,但瓜汁甜个大,因此深受大家的喜爱,所产品种主要以花瓜为主,大多产自黑水一带。
6、内蒙古:内蒙古的西瓜和辽宁西瓜上市时间差不多,但在品种上主要以黑皮瓜和花瓜为主。
如何挑选西瓜?
1、观色听声:花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明,黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,(“美人瓜”这个特征不明显,只要尾部不是特别尖就可)。藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜,瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜,发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映,发出“噗、噗”声,是过熟的瓜,如果感觉像在拍石头,发出“嗒、嗒”声的是生瓜。 熟瓜可以将来自上方的震动非常好地传递到托瓜的手,也就是说,托瓜的手越是感觉到明显的震动,则瓜约熟。
2、看头尾:两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜,头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。
3、比弹性:瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜,用指甲划会裂,瓜发软的,是过熟的瓜。
4、用手掂:有空飘感的,是熟瓜,有下沉感的,是生瓜。
5、试比重:投入水中向上浮的,是熟瓜,下沉的是生瓜。
6、看大小:同一品种中,大比小好。
7、观形状:瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好。瓜体畸形的,生长不正常,质量差。