一、无公害农产品的三大特征是什么?
1、安全性
生产全过程监控,产前、产中、产后三个生产环节严格把关,发现问题及时处理、纠正,否则取消无公害食品标志。实行综合检测,保证各项指标符合标准;实行专项管理;实行抽查复查和标志有效期制度。
2、优质性
由于无公害食品(农产品)在初级生产阶段严格控制化肥、农药用量,严格控制农用水质(要达到Ⅲ类以上水质),因此生产的食品无异味,口感好,色泽鲜艳。在加工食品过程中无有毒、有害添加成分。
3、高附加值
无公害食品(农产品)是由省农业环境监测机构认定的标志产品,在市面上具有较大影响力,价格较同类产品高。
二、无公害农产品如何办理认证程序?
1、市县级工作机构受理申请材料
申请人首先提交申请材料到市县级工作机构,市县级工作机构受理申请,进行形式审查,并组织检查员进行现场核查。
2、省级工作机构初审
省级工作机构对申请资料进行符合性确认,进行产地认定审核,通过则颁发产地证书,并上报农产品质量安全中心进行认定产地备案;同时对产品证书申报进行初审。
3、专业认证分中心复审
专业认证分中心对申请进行复审,如果需要现场审核,委派检查员进行现场核查。
4、农产品质量安全中心终审
农产品质量安全中心审核处对申报进行终审,并报送农产品质量安全中心主任签批。
5、制证发证
农业部中心办公室制作并发放证书。