西红柿和圣女果的区别，外观和味道均不同

一、西红柿和圣女果的区别

1、外观不同

圣女果和西红柿在外观上有所区别，圣女果是小西红柿，两者外观有大小区别，且圣女果的种类更丰富，西红柿呈扁圆状，通常只有红色，而圣女果有圆形、球形、椭圆形和心形，除了红色，还有黄色、橙色等。

2、味道不同

圣女果和西红柿的味道有所不同，圣女果含糖量较高，味道较甜，而西红柿里的籽较多，口感甜中带酸。日常圣女果是作为水果食用，而西红柿主要作为蔬菜烹饪熟食，也可以作为水果生食。

二、西红柿何时才能采摘

1、西红柿完全红透了再摘最合适。因为完全红透的西红柿中龙葵素含量最低，且此时的西红柿营养最高。

2、由于西红柿从采摘到售卖需要一定的时间，考虑到储藏、运输等问题，所以一般并且不能等其完全熟透了再摘，需要在熟透之前采摘，具体采摘时间可以根据储藏、运输所需的时间来进行确定。

3、西红柿一般在开花后的40-50天左右即可采摘，此时果实达到青熟期，即有3/4的果实面积已经变为红色或黄色。