豌豆的原产地
苏联瓦维洛认为豌豆起源中心为埃塞俄比亚、地中海和中亚,演化次中心为近东,也有人认为起源于高加索南部至伊朗。豌豆由原产地向东首先传入印度北部、经中亚细亚到中国,16世纪传入日本,新大陆发现后引入美国。
在中亚、近东和非洲北部还有豌豆属的野生种地中海豌豆分布,这个种与现在栽培的豌豆杂交可育,可能是现代豌豆的原始类型。豌豆现在是世界第四大豆类作物。
豌豆的产地分布
1、国内产地:豌豆在我国主要分布在中部,东北部等地区,主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区。
2、国外产地:豌豆国外产地主要有亚洲西部、地中海地区和埃塞俄比亚、小亚细亚西部等地区。
豌豆的产地环境
1、豌豆是长日照植物,喜冷冻湿润气候,耐寒,不耐热,幼苗能耐5℃低温,生长期适温12~16℃,结荚期适温15~20℃,超过25℃受精率低、结荚少、产量低。多数品种的生育期在北方表现比南方短。南方品种北移提早开花结荚、这与北方春播缩短了在南方越冬的幼苗期,故在北方,豌豆的生育期,早熟种65~75天,中熟种75~100天,晚熟种100~185天。
2、豌豆对土壤要求不严,在排水良好的沙壤上或新垦地均可栽植,以疏松含有机质较高的中性(pH6.0~7.0)土壤为宜,有利出苗和根瘤菌的发育,土壤酸度低于pH5.5时易发生病害和降低结荚率,应加施石灰改良。
3、豌豆根系深,稍耐旱而不耐湿,播种或幼苗排水不良易烂根,花期干旱授精不良,容易形成空荚或秕荚。