如何种植罗汉果

1、选地整地

罗汉果生长发育对气候、土壤等有一定的要求，最好是在海拔在一千米左右向阳的山坡地进行种植，如果海拔在四百米左右要将园地建立在背阳的山坡地上。种植第一年时要将园林进行犁耙，在风吹过之后，种植前一星期时继续翻耕一遍。让土壤变得松软，建立高为二十厘米左右的田畦，宽在一米左右，行距控制在一点六米。每株的株距至少在一米，每个穴用农家肥将土搅拌均匀，堆成土堆备用。

2、压蔓繁殖

罗汉果的生产方式一般是使用压蔓繁殖的方法，在每年的夏季开始，到了植株的结果旺盛期时选择高产的植株，将它作为压蔓的母株。母株不能让其上棚结果，到了九月份的时候选择一些生长粗壮有花的藤蔓开始进行压蔓。这种做法可以避免无花的植株，具体的压蔓方法就是在植株附近的地面上挖一个穴，一般是宽深都为16cm的坑，然后把藤蔓压到坑内，在将穴填满，高出地面9cm左右。

3、种植方法

罗汉果一般是在初春时开始种植，但是在挖种薯的时候要记住把雄雌分开，在种植时每种植20株雌的就要配一株雄的。这样在后面人工授粉的时候就有足够的花粉了，并且种薯不能接触肥料，所以在放种薯的时候要在穴内先放置肥料然后盖上土再将种薯放上去。每个穴的种薯不得超过两个，放置时将芽头向上，露出土面，便于后期的管理。

4、适时采收

罗汉果的成熟时间只有一年左右，在八月份左右果实便会由浅绿色开始慢慢变深，果柄开始变得枯黄用手轻轻的捏一下会感觉比较坚硬并且有一定的弹性。这时便可以开始采收了，采收时不能用手扯，要用剪刀轻轻的剪下，然后将剪完的果实放在室内清凉的通风处，等到水分风干，放置1-2星期，等到果实风干的水分占了鲜果重量的15%，有一半已经变黄色了便可以开始加工了。