一斤人参多少钱

1、价格多少钱一斤

人参的营养价值是非常高的，虽然没有古代长生不老那么夸张。但确实也有着延年益寿、增强人体免疫能力的功效。人参现在每年的产量是比较低的，因此其市场价格较贵，一般在200-400元左右。最低的也需要100元，人参的市场价格主要根据品种、年限、重量及地区等各种因素而定。如果人参品质非常高的话，那么价格可达到几千元一斤。

2、人参种植前景

人参现在的市场需求是非常大的。在我国南北方都有较大的发展潜力，鲜人参现在被广泛利用与化工、保健等各个行业。主要用于开发各种药材新产品，其利用价值被不断扩大。并且现在在美容行业的利用更广，现在人参已经不仅单单被当做药材使用了。还可以作为一种美食，将药补转为食补。根据现在人参的市场需求及行情等来看，人参的种植前景还是非常不错的。

3、种植风险

人参的种植前景虽然不错，但是种植起来是有着很大的风险的。因为人参的生长周期较长，前期投入是非常多的，大约需要5-6元。并且在其生长中无法预测会遇到一些什么问题，这些都是在种植中最主要的风险。然后就是种植技术了，种植技术不成熟的话对其品质是会造成很大的影响的。并且如果没有稳定的销路的话，就算品质再好也没有种植效益，导致血本无归。

4、如何挑选

鲜人参的挑选是非常有讲究的。我们在挑选的时候首要要观察芦头，芦头能够最直接的代表人参的品质。芦头越多的话，其生长年限就越长，当然品质也就会越好。然后要观察人参整体，品质好的人参，整体光滑，肉质细嫩，轻轻一扣会有白色浆体流出。如果人参存放时间过久的话，表面会逐渐皱皮，这便代表品质不太好了。最后要观察参须的状态，如果根须完整的话，那么品质较优，反之则为次品。