蜂蜜是怎么生产出来的

作者:陈建宏

蜜源植物流蜜时工蜂用管状口器吸取花朵中的花蜜,回巢后工蜂将采集的花蜜交给内勤蜂进行酿制,内勤蜂在加入转化酶将花蜜中糖分转化成单糖的同时还会加速蒸发水分,等蜂蜜完全酿制成熟且近期用不到时工蜂会用蜂蜡建蜂蜜封存起来。

蜂蜜是怎么生产出来的

蜂蜜

1、采蜜:蜂蜜的主要原材料是蜜源植物的花蜜,蜜源植物流蜜时工蜂用管状口器吸取花朵中的花蜜,这些采集的花蜜被工蜂暂时储存在腹部的蜜囊中并带回蜂巢。

2、酿蜜:蜜蜂回巢后将采集的花蜜交给内勤蜂酿制,内勤蜂加入转化酶将花蜜中的蔗糖转化成单糖,同时还将通过扩大蒸发面积及扇风等方式来加速水分的蒸发。

3、取蜜:蜂蜜完全酿制成熟后被储存在蜂房中,若短期内用不到这些蜂蜜时工蜂会用蜂蜡将其封盖,养蜂人取出封盖蜜脾并经分离和过滤后便是大家熟知的蜂蜜。

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