草鱼是很多人都爱吃的一种淡水鱼类,草鱼刺少肉瓣大,一些喜欢吃鱼却不喜欢刺多的朋友会优先选择,我国很多地方都分布有草鱼,那么哪些地方产的草鱼最有名呢?
1、官垌草鱼
广西浦北县特产,官垌草鱼因主产于官垌等镇特定的自然环境和独特的生产方式—小窝流水养鱼而得名。
2、大黄堡草鱼
天津武清区大黄堡镇的特产,肉味鲜美,细刺少,所以很受消费者的喜爱。
3、漳河水库草鱼
当地草鱼产业逐渐由过去的高产型向优质型、效益型、无公害型转变。
4、博斯腾湖草鱼
新疆维吾尔自治区博斯腾湖水域特产,博斯腾湖草鱼体态匀称修长,体形较大,体色略带淡金黄色,有光泽,口感肉质细嫩、有弹性、香鲜甜美。
5、五大连池草鱼
黑龙江省五大连池自然保护区特产,全国农产品地理标志,特点体表有光泽,鳞片完整,不易脱落,鳃色鲜红,鳃丝清晰。
6、珊珀湖草鱼
珊珀湖草鱼性活泼,善跳跃,草食性,生活在水体中下层和近岸水草区,属洞庭湖区“四大家鱼”之一。