什么样的鸡长不大？长不大的鸡能吃吗

一种长不大的鸡是什么品种？

1、袖珍鸡

袖珍鸡比正常的鸡种小很多，属于鸡中“侏儒”，这种鸡是比较珍贵的鸡种，一般分布在云南、贵州等地，数量稀少，蛋的体积也只有正常鸡蛋的1/3大小。

2、元宝鸡

元宝鸡是一种超小型鸡，个头很矮，腿只有6厘米长，有5个脚趾，羽毛富有光泽，有白色和黑色，鸡冠鲜红，具有很高的观赏价值，食量较小，抗病性强。

3、芦丁鸡

芦丁鸡是世界上最小的鸡，个头特小,这种鸡成年后和正常出生的小鸡差不多大，目前培育的出芦丁鸡有原色、栗色和纯白色三种，成年芦丁鸡的体重只有45克左右，长14厘米左右，重量还没一个普通鸡蛋重，其蛋富含可以降血压的成份芦丁被大众所熟知。

长不大的鸡能吃吗？

长不大的鸡大多是体型很小的鸡，大多都指的是袖珍鸡，一般来说都是可以食用的，很多袖珍鸡都成为了餐桌上的美食。

袖珍鸡含有丰富的营养和维生素，成长过程中都以山地中的菜叶、小虫为主，没有受到饲料的喂养，所以营养价值比一般饲料喂养的鸡口感更好，也更天然。

袖珍鸡肉质比较鲜嫩，嚼劲十足，不会有饲养的鸡那么腻，但是因为价格昂贵，所以很少有人把这种鸡当做食物。