常见的鲷鱼品种有哪些

作者:陈建宏

常见的鲷鱼品种有哪些

1、团头鲂

俗名:武昌鱼、草鳊、鳊鱼、团头鲂、团头鳊、平胸鳊、扁块鱼等。

团头鲂体侧扁而高,呈菱形,背部较厚,自头后至背鳍起点呈圆弧形。体被为青灰色,两侧为银灰色,鳍灰色,腹部银白。头小嘴小,头后背部急剧隆起,口裂广弧形。区别于其它鳊鱼种类的地方是具有皮质腹棱。

2、三角鲂

俗名:鲂鱼、平胸鲂、平胸鳊、鳊鱼、塔鳊、三角鳊、乌鳊、火烧鳊(湖北)、法罗鱼(东北)等。

三角鲂体高,侧扁,体呈菱形。三角鲂的上颌与下颌等长,头小,口小斜裂,口端位,上下颌表面角质化,腹棱自腹鳍基部至肛门。背鳍硬刺较长,长度大于头长。背部青褐色,体侧灰黑色,腹部银白,各鳍均为灰白色稍暗。鳔3室,前室最大。生长较快,个体较大,因顶鳍高耸、头尖尾长,从侧面看近似三角形而得名。

3、长春鳊

俗名:鳊鱼、长身鳊、草鳊、油鳊、鳊花鱼、槎头鳊等。

长春鳊象武昌鱼又非武昌鱼。体侧扁,呈菱形。腹棱明显,自胸鳍直至肛门背鳍刺粗壮而光滑。臀鳍条3.28~34。生活于水体的中上层。草食性。在流水中产漂流性卵。生长较慢,常见体重为1斤左右。

4、厚颌鲂

俗名:乌鳊

厚颌鲂是长江上游特有鱼类中个体较大、经济价值很高的种类,厚颌鲂头小、体高、肉肥、味美,深受喜爱,目前属于高档鱼之列。厚颌鲂头短小。口端位,呈深弧形,口裂较窄,后端伸达鼻孔下方。上下颌等长,均具较短而发达的角质边缘,较厚,略呈三角形。眼较大,侧位,距吻端较近,眼间隔宽而圆凸,上眶骨大,略呈三角形。

5、广东鲂

俗名:花鳊、真扁鱼、河鳊等。

广东鲂体高而侧扁,呈长菱形。自腹鳍基至肛门有明显的腹棱。头小。眼大。口小,端位,上下颌角质层较薄。无须。侧线平直。背鳍刺光滑,长且粗壮,约与头长相等;臀鳍基部长。生活在水体中下层,尤喜栖息于江河底质多淤泥或石砾的缓流处。

6、长体鲂

长体鲂的体高比其它种为低。眼径小于吻长,头长为眼径的4.3~4.6倍。侧线鳞56~61。背鳍最后一枚硬刺和最长分枝鳍条均短于头长。此鱼发现于长江上游。

7、四川华鳊

四川华鳊作为一种小型鱼种,是鲤科华鳊属的一种鱼类,四川当地人又将其称号为“麦线鱼”。它们体型娇小却有力,能在水体中快速游拽。作为杂食性的鱼种,四川华鳊的食物范围也较为广泛。同时四川华鳊喜好群居,一般都是成群结队地出没。

8、海南华鳊

俗名:大眼鱼等。

海南华鳊体背灰色,腹部银白色,背鳍和尾鳍灰黑色,其余各鳍淡白色。体菱形,头背面浅弧形,体高,侧扁。自腹鳍基至肛门有腹棱。头小。吻较短。口端位,口小,斜裂无须,唇较厚,下唇褶不相连。上颌骨后端伸达鼻孔前缘下方,鳃耙细小。眼大而突出,上侧位,眼间隔宽平。背鳍刺光滑、细长,最长分枝鳍条与头长相等或稍长,臀鳍基部长分枝鳍条21~25根。肛门在臀鳍前方。

9、大眼华鳊

俗名:大眼鲂、大眼鳊等。

大眼华鳊外形与海南华鳊相似。主要区别为侧线鳞54~60;背鳍条短,最长分枝鳍条小于头长。臀鳍条略少,基部稍短。大眼华鳊中型鱼类,常见个体体长为20~30厘米。分布于台湾、福建、广西等地。

10、东方欧鳊

俗名:鳊鱼、鳊花、欧洲鳊

东方欧鳊体较高,卵圆形,甚侧扁,腹部在腹鳍基至肛门有腹稜,尾柄短而高。头小,吻钝,眼中等大。口前位,口裂小,呈马蹄形,上颌后端伸至前鼻孔下方。鳃盖膜与峡部相连,咽齿一行。无须,鳞中等大,侧线完全,腹鳍基有1腋鳞。体背部青灰色,体侧银灰色,腹部银白色,臀鳍、腹鳍与尾鳍为黑色。

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