四川省泸州市有哪些特产

1、合江荔枝

四川省合江县特产。合江荔枝色香俱佳，个大核小，果肉脆嫩，汁多味美，细嫩化渣，甜酸适度。在北京奥运会上，合江荔枝作为唯一的荔枝果品，还被广大中外运动员所享用，已闻名于世。

2、泸州老窖

泸州老窖连续三届被评为全国名酒，被誉为我国浓香型酒的代表产品。其具有醇香浓郁、饮后留香、清冽干爽等特点，素有“拔塞千家醉，开瓶十里香”的美誉。

3、护国陈醋

护国陈醋具有130余年生产历史，产品经过四个步骤、三十六道工序，按照护国陈醋特有的

祖传配方和传统手工技艺配制而成。具有回味爽口、余味悠长、久贮不腐等特点，是四川省省级非物质文化遗产代表性产品。

4、泸州桂圆

四川省泸州市特产，中国国家地理标志产品。泸州桂圆，果肉厚，离核，肉质细脆、化渣，味浓甜。且营养丰富，果实外观好，品质优，其可食率、可溶性固形物和总糖含量高，具有较高的食用、药用价值。

5、龙潭紫薯粉丝

龙马潭区的著名特产，该品呈紫红色，丝体细滑强韧，晶莹透亮，富含的花青素等元素，为其他食物所没有，故紫色红薯被誉为“薯中珍品”。

6、泸州分水油纸伞

分水油纸伞制作技艺是流行于泸州市的传统手工艺，起源于明末清初。距今已有四百多年历史，被誉为“中国民间伞艺的活化石”。泸州油纸伞制作技艺流程复杂，形为圆开，寓意美满、团圆、平安。

7、泸州黄耙

泸州黄耙四川地区人非常喜欢的一种特色小吃，尤其在一些传统节日的时候，会食用泸州黄耙。泸州黄耙的颜色看上去是金黄色的，香味非常的浓郁，味道是甜甜的。

8、护国沙田柚

四川省泸州市纳溪县护国镇的著名特产，护国柚果实大，果皮厚，黄色，具光泽。果肉乳白色，果肉较脆、化渣，果汁中等，风味浓，味纯甜。因其品质出众，被冠以国柚类优质果品、名优农产品等称号。