端午节农民忙哪些农事?
1、榨油
割下来的油菜要翻晒、暴打、脱粒,然后一担担挑、拉到榨油坊压榨。土法榨油要经过菜籽锅炒、风车除杂、钢辊碾滚、蒸薰粉末、包饼进榨、加削填塞、木槌冲榨、大缸沉淀等程序,这样榨出来的菜油香柔可口,没有腻味。后来邻村有人买来了电动榨油机,榨油量翻了几番。但不少村民仍把他们的油菜籽挑到土法压榨坊,因为他们发现土榨菜油味道才纯正。
2、插秧
麦子、油菜刚刚收割,铁犁、拖拉机就紧跟着下地翻耕了,紧接着就是拔秧、插秧。春争日,夏争时;鸡叫出门,鬼叫进门。父老乡亲们常常凌晨三四点钟就下田拔秧,晚上七八点了还在插秧,披星戴月,面朝泥水背朝天。
3、种菜
豇豆、茄子、包心菜、小白菜,还有丝瓜、黄瓜、南瓜、冬瓜……播种,施肥,除草,抓虫,用药。粮不够,瓜菜代。手上有粮,心中不慌;地里有菜,不怕饥荒。最容易种的是丝瓜。田间地头挖个坑,加点草木灰什么的,把丝瓜苗往里一插,不几天就绿油油的一片;再用竹子、树枝搭个平台,再过几天,上面就挂满了似乎摘也摘不完的丝瓜了。
4、收种、管理
要问最重要的是什么?那就是“早”。早播保全苗,早种保产量。小满开始,红薯每早栽一天增产100斤,玉米早一天增产10斤,棉花早一天增产1斤。所以农谚说“人误地一时,地误人一年”,就是这个道理。
长期生活在农村、或者是在农村长大的朋友,估计对农事都深有体会吧,在端午前后都是农民比较忙碌的时候,最熟悉的画面是父母在田间劳碌的身影,一般来说是忙上面的四件农事,你们家开始忙哪些农事了呢?