竹鸡今年贵吗？竹鸡有什么营养价值

一、今年竹鸡价格贵吗？

竹鸡的价格因品种、地区不同，价格还是有很大差异的，四川泸州市古蔺县野生竹鸡60元/只；湖北潜江市潜江市野生竹鸡28元/只；四川宜宾市筠连县野生竹鸡18元/只；福建宁德市霞浦县野生竹鸡100元/只；广东韶关市乐昌市野生竹鸡160元/只；四川巴中市平昌县野生竹鸡70元/只。（此价格仅供大家参考，具体还是以实地为主）

二、竹鸡肉的营养价值

1、含有多种氨基酸

竹鸡含有人体所需的多种氨基酸。其蛋白质含量为30.1%，比鸡肉高10.6%，脂肪含量为3.6%，比鸡肉低4.2%，脂肪酸含量是64%，为不饱和脂肪酸。竹鸡体内还含有牛磺，牛磺酸有益于儿童的智力发育，竹鸡血可治尿血症，竹鸡脚趾锻研成沫，可治中耳炎;竹鸡肉煲汤，可治肺气肿，竹鸡油脂还是难得的护肤佳品。

2、滋补壮阳

竹鸡鸟肉质非常细嫩、味道非常鲜美、营养非常丰富，所以它还是历代宫廷膳食的珍品，素有"野味之冠"、"益智之王"之美誉。据古书籍记载，竹鸡骨肉还有开胃、健脾、有益心神、滋补壮阳等保健作用!

三、竹鸡肉的药用价值  

据古代经典记载，竹鸡骨肉具备开胃、健脾、有益心神、滋补壮阳等保健作用。竹鸡肉的营养：竹鸡肉味甘而性温，具有补益心神、健脑益智作用。我国唐朝名医孙思邈的弟子孟冼在他所著的《食疗本草》中就指出竹鸡能补五脏，益心力。清朝饮食专著《随息居饮食谱》中也说它可以开胃，益心神。竹鸡针对临考前精神紧张而致的心神不安、失眠多梦以致健忘等症状的学生，是很有疗效的。常服可促使注意力集中、心情平稳。