一、栖霞苹果批发市场在哪里?
栖霞苹果是烟台苹果的核心区和主产地,这里有多个苹果批发市场,包括烟台栖霞市桃村镇石剑铺批发市场,福满园大樱桃果品批发市场,桃林夼大樱桃苹果批发市场等,这几个批发市场出来的栖霞苹果比较多。
二、栖霞苹果为何不出名?
1、品牌规模小且分散
栖霞市现在大多数的苹果企业仍存在独自运作的现象,企业规模小,经济实力不强,管理水平落后,难以集中力量形成一个有足够影响力的品牌,缺乏足够的市场竞争力。
2、生产标准化程度低
栖霞草果生产属于分散经营,生产规模比较小,苹果生产标准不统一,果农在种植苹果时为了追求表面上的高利益往往只关心苹果的产量,而真正影响苹果销售和口碑的质量却没有得到足够的重视,忽略了对苹果口感、含糖量、农药残留等内在指标的要求。
3、苹果加工层次低
栖霞苹果中,主要以初级原果为主,深加工的苹果比较少,所以从总体上看栖霞苹果档次较低,苹果附加值小,苹果品牌优势少。所以出售的苹果利润很低。
4、品牌建设主体不明确
栖霞市近年来农业化水平有所提高,但苹果品牌建设仍主要由政府进行实施。苹果制品企业整合各种资源的能力不足,农村农业合作社品牌观念不足、能力有限,都不足以很好地建设栖霞苹果品牌。