大米是水稻还是小麦？什么样的好吃

大米是水稻还是小麦?怎么来的?

大米其实是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。

哪种大米好吃?

1.五常大米

五常大米是黑龙江省五常市出产的大米，其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清透、饭粒油亮、香味浓郁，品味过正宗五常大米的人，几乎没有不称赞其口感的，堪称米中经典。

2.米泉大米

米泉大米在新疆消费者中一直享有良好的口碑，其米粒洁白整齐，米质晶莹剔透，营养丰富，富含硒等微量元素，米饭蒸熟后清香扑鼻，嚼起来有甜味、有粘性，口感好。

3.响水大米

响水大米产于黑龙江省宁安市渤海镇，米饭口感绵软柔糯，有弹性，饭粒晶莹透亮，饭味清香适口，冷饭不回生，特别适合肠胃不好的人。

4.盘锦大米

盘锦大米产于辽宁省盘锦。盘锦大米是东北另一种非常有名的大米品种，米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻，口感极佳，是大米中难得的佳品。