糯玉米产地在哪里

糯玉米产地在哪里?

根据地理位置和有关资料记载，云南是玉米传入中国最早的地区之一。玉米是云南省分布最广，种植面积最大的粮食作物，全省各县均有种植，但由于气候、土壤、水利等自然条件和玉米本身的生育特性、耕作制度以及群众的种植习惯等因素的影响，各地玉米种植面积、产量及在粮食作物中的地位各不相同。

云南南部地区如红河、文山、临沧、普洱等州、市和滇南生态区分布的糯质类型品种最多，丰富度高、多样性大。当然除了云南省以外，很多地区都有糯玉米种植分布，比如山东、广西等地。

糯玉米和甜玉米的区别

1、外观口感区别

糯玉米白色居多，颗粒较硬，煮熟后口感细腻软糯，有嚼劲。甜玉米黄色居多，含水量高，口感清脆香甜。

2、维生素成分区别

糯玉米富含维生素A、维生素B1、B2。甜玉米富含胡萝卜素，胡萝卜素被人体吸收后可转化为维生素A，还含有天然维生素E。

糯玉米煮多久能熟?

一般我们煮黄色甜玉米水开后10分钟就好了，但糯玉米则需要煮的时间久一点，大火烧开后，小火继续煮20分左右钟即可。

糯玉米和水果玉米的区别

水果玉米也是甜玉米的一种，颜色偏黄，是一种适合生吃的超甜玉米，含糖量高达20%，是一般水果的一倍左右。糯玉米在颜色上它有淡黄色、黑紫色，淡黄色的糯玉米其实是偏白的，也是市面上常见的糯玉米。