一、草豆蔻的功效与作用有哪些?
1、祛寒及行气和燥湿
草豆蔻气香,味辛略苦,能入脾经和胃经,温中、祛寒以及行气和燥湿等都是它的主要功效,平时能用于人类心腹冷痛和痞满食滞以及反胃和呕吐等多种不良症状的治疗,治疗功效十分明显。
2、治心腹冷痛
草豆蔻能理气止痛,也能清理人体内的热毒,平时它能用来治疗人类的心腹冷痛与恶心呕吐等多种不良症状,治疗时可以把草豆蔻与生姜以及甘草等中药材一起搭配使用,可以把它们研成细末,每次取一钱加清水煎制后服用。
3、去除口腔异味
草豆蔻有一种自然的香气,它还能消炎杀菌,平时它能去除人们口腔中的异味,需要时可以把草豆蔻与细辛一起研成细末,每次取少量放在嘴里含服,每天一到二次就能让症状明显好转。
二、草豆蔻与白豆蔻有何区别?
1、外形不同
白豆蔻的外形像圆球,表面颜色通常是白色的,也有一些表面是淡淡的黄色,所以被称之为白豆蔻。而草豆蔻外形一般是为椭圆形或者稍微扁一点的,没有白豆蔻圆实饱满,它的表面也不是白色,而是呈现灰灰的棕色,因此我们是完全可以通过外形就区分出两者区别的了。
2、用处不同
草豆蔻和白豆蔻都是很不错的食物选择了,都可用于烹饪哦,但是在烹饪中的作用不同。白豆蔻的气味苦香,味道辛凉微苦,可用于烹调时去异味、增辛香,麻辣火锅底料中一般都有白豆蔻。而草豆蔻有去除类似于羊肉的膻腥味、或者其他的怪味的效果,是可以帮助我们去腥的了。
3、作用不同
(1)草豆蔻除了用于做菜以外也可以用于医学领域,草豆蔻是可以用于湿阻脾胃引起的腹胀福满等现象,尤其是四川。湖南等寒湿地区的人最适合食用,是可以很好的帮助我们起到驱寒保暖作用的了。可用治疗因受寒湿气重引起的呕吐。如果有淤痰不清,凝集在胸口位置,导致胸闷呼吸不畅,呕吐者。
(2)白豆蔻和草豆蔻一样也可入药,它主要针对受寒受冷导致冷气凝结而引起的食欲不振、以及反胃等症状,是可以很好的办这个我们保护胃部健康的。特别是对因身体过于劳累引起的食欲不正,便秘很有效果。而且还可以抑制痢疾杆菌,治疟疾。
看完上文我们可以知道草豆蔻的功效与作用还是有挺多,如果平常口里有异味的话,用草豆蔻能够消除,另外它跟白豆蔻也有着明显区别,仔细观察就能发现。