莲藕苗一斤多少钱？如何购买莲藕

一、莲藕种苗多少钱一斤？

目前来看，市场上莲藕种苗价格大体在1.5~3元/斤，高产莲藕苗、人工铁锹采挖的莲藕苗价格要贵一些，反过来看，产量低、品质差的莲藕苗或高压水枪冲洗的莲藕苗价格就要便宜一些，平均价格大概是2~2.2元/斤。按照一亩地栽种500斤莲藕苗进行计算，单购买莲藕苗所需要的花费需要达到1000~1100元。（此价格仅供大家参考）

二、莲藕的选购方法

1、藕节：藕节数目不会影响品质，选购时要挑较粗短的藕节，成熟度足，口感较佳。

2、间距：藕节间距越长，说明成熟度比较高，口感会比较松软。

3、外形：莲藕要外形饱满，不要选择外型凹凸不完整的莲藕。

4、泥土：莲藕上没有泥土是经过处理的，不耐保存，有泥土的莲藕放在阴凉处可保存一周。

5、外表：莲藕在挑选的时候一定不要购买具有明显外伤的莲藕。

6、颜色：莲藕在挑选时一定要选表面光滑外皮成黄褐色的，过白或发黑的都不要买。

7、气孔：莲藕如果是切开的可以看通气孔大小，通气孔大的莲藕比较多汁。

三、莲藕有什么营养价值？

每一百克莲藕中含有17大卡热量、2.9克蛋白质、1.5克碳水化合物、1.2克膳食纤维、0.5克脂肪、179毫克钾、61.2毫克钠、52毫克维生素c、30毫克钙、26毫克磷、9毫克镁、1毫克铁、0.69毫克锌、0.59毫克维生素e、0.3毫克烟酸、0.25毫克锰、0.11毫克核黄素、0.06毫克铜、0.01毫克硫胺素、9550微克胡萝卜素、1592微克维生素a和0.7微克硒。