小青龙龙虾产地在哪里?
小青龙龙虾又叫做波纹龙虾、青龙、青壳仔、沙龙等,产地分布广泛,主要分布在印度,西太平洋海域,自非洲东岸至日本,澳洲,马贵斯群岛,台湾沿岸,主要产地在越南,在印度,另外西非、加纳、毛塔等均有分布。
小青龙、波龙、澳龙有什么区别?
1、小青龙龙虾
小青龙龙虾的外表一般呈青色,因此而得名。头胸部较粗大,外壳坚硬,市场出售的规格一般为2-3两每只,大的为5-7两。小青龙龙虾外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,肉质鲜嫩无比。
2、波士顿龙虾
虽然叫波士顿龙虾,但它并非来自于波士顿,绝大多数都是产于美国缅因州和加拿大。波士顿龙虾,又名缅因龙虾,简称波龙。有别于其它种类的龙虾,波士顿龙虾有两个硕大、肉质丰厚的前螯,其重量约占龙虾体重的15%。波士顿龙虾的生长特别缓慢,但这不影响它的肉质嫩滑细致、味道鲜美。
3、澳洲龙虾
澳洲龙虾学名叫澳洲岩龙虾。与其他龙虾相比,澳龙通体火红,爪为金黄色,非常的肥美,且肉质细嫩,滑脆有弹性,澳洲龙虾有不同的品种,这是因为生长的海域是不一样的,澳洲龙虾产地分为澳洲南部和北部海域,一般南部海域产的澳龙,品质和价格较低,而北部海域产的澳龙,壳非常坚硬,不容易死亡,品质为最佳。