马氏贝产地在哪里?马氏贝和淡水贝有什么区别

作者:陈建宏

马氏贝产地在哪里?马氏贝和淡水贝有什么区别

一、马氏贝产地在哪?

马氏贝比较少见,而且从日本引进,后在我国的广西、广东、海南等沿海都有分布,这种贝类非常喜欢咸度比较高的海水环境,而且容易产出高品质马氏贝,而且肉质鲜嫩,有淡淡的咸味,比较稀奇的是,这种马氏贝的繁殖率比较低,产地分布少,不过大多数品质比较好,市场深受消费者喜欢。

二、马氏贝与淡水贝有何区别?

1、生活环境的区别

马氏贝常生活在海水环境中,要求咸度高,水质里浮游生物多,越利于马氏贝生长繁殖,而淡水贝喜欢生活在河流、湖泊、水库中,现在长江流域为淡水贝主产地。

2、营养价值区别

马氏贝里面含有大量的氨基酸、蛋白质、铁等营养,食用后,可以预防心血管疾病、降压、活血,对身体有很大的好处,而淡水贝里面含有大量的锌、镁、钾、氨基酸等营养,可以美容、降低血压,润心肺。

3、外形区别

马氏贝的外壳为方圆形,硬度高,外壳褐黄色,里面的肉质肥嫩,汁水多,而淡水贝类为椭圆形,表壳褐黑色,内壳有光泽。

本文由作者上传并发布,运富春仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表运富春立场。