一、人心果市场价格
人心果在我国海南地区广泛种植,市场价格会根据季节变化而变化,一般在10-20元一斤,但外地人心果价格售价已高达100元一斤(因人心果产地、品质有所不同,因此价格变化也有细微偏差,此数据仅供参考)。
二、人心果功效作用
1、改善低糖
人心果葡萄糖含量高,经常食用可以降低血糖过低症状。
2、抑制心血管疾病
人心果在一定程度上可以防止癌症的发生,有抑制心血管疾病的作用
3、促进消化
人心果维生素含量高,有健胃消食的作用。
4、清肺润肺
人心果有很多的润肺作用,食用后还可以辅助咳嗽和肺炎的治疗。
5、补钙
人心果富含蛋白质、脂肪、糖分、钙、和多种维生素等,营养价值高。
6、增强活力
人心果富含硒,可激活人体细胞,使人体充满能量,增强活力。
7、适用人群
缺钙、低血糖、心脏病、甚至孕妇等都可以食用人心果,但孕妇要适量食用。
三、人心果食用方法
1、直接食用
人心果可以当做水果直接食用,但一定要吃成熟的,以果肉变软的果实为宜,直接鲜食可以保留原汁原味,有利于人体吸收营养,常吃有润肺功效。
2、凉拌着吃
选择成熟的人心果,然后清洗干净,切片后用精盐腌渍,沥干水分,再加入调料、大蒜、香油等,搅拌后就可以食用了。
3、笼着吃
选择个大成熟的人心果,洗干净切几下,挖瓤,填进肉馅,然后放到蒸笼上蒸熟,即可用切着食用。
四、人心果种植技术
1、选地
人心果喜光,因此要种植在向阳、土地平整、排水良好、避风的山丘、平原以及坡地。
2、整地
深翻土壤至25cm;及时整平土壤;施足基肥,肥料以农家肥为主。
3、密植
在4-5月份定植人心果苗,一般一亩地可栽植200-300棵人心果树。
4、日常管理
人心果日常管理工作主要是浇水、施肥、整枝、除草、疏花疏果、清园等,一年中可施肥2-3次,通常以开沟施肥为主。
5、人工授粉
人工授粉可以提高人心果产量和品质,可采用人工点授法,虽然这种方法比较耗时,但结果率很高。