1、三黄鸡
三黄鸡主要产于广西壮族自治区,属于肉用型品种,以其肉质香鲜、风味佳而闻名全国,饲养量居纯土鸡第一,年产销量超过3.5亿只。外形特点:母鸡黄羽、黄喙、黄脚,其配套系新品种市场推广应用成效显著。
2、乌骨鸡
乌骨鸡又叫做武山鸡、乌鸡,是源自中国的江西省的泰和县武山一种杂食家养鸡,历史悠久。乌骨鸡喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的,口感细嫩从营养价值远远高于普通鸡,另外具有药用和食疗作用,被人们称作“名贵食疗珍禽”。
3、桃源鸡
桃源鸡主要产在湖南省桃源县中部,省内以长沙、岳阳、郴州等地较为普遍,属肉用型品种。母鸡羽色有黄色和麻色两个类型:黄羽型的背羽呈黄色,胫羽呈麻黄色,喙、胫呈青灰色,皮肤白色。
4、绿壳蛋鸡
绿壳蛋鸡是我国特有禽种原产于江西省抚州东乡县,因产绿壳蛋而得名,是一种比乌鸡还珍贵的鸡种。该鸡种抗病力强,适应性广,喜食青草菜叶,饲养管理、防疫灭病和普通家鸡没有区别。
5、芦花鸡
芦花鸡是我国土生的一个鸡种,原产地是在山东省的汶上县,具有适应性强等优点,很多地区都可以进行养殖,芦花鸡肌肉发达,营养价值高,抗病能力强,市场需求量非常大,养殖前景可观。